师:各位同学大家好,欢迎来到科学课堂。这节课我们将学习小学科学大象版四年级下册第五单元第五课时——保护消化器官。首先,大家一起来看看教材,这节课的学习内容在课本第57页和58页。本节课的学习目标是:一、通过调查,了解生活中有哪些习惯会对我们的消化器官造成不良影响;二、用自己的方式设计并宣传,让更多人关注饮食健康,知晓保护消化器官的方法,养成良好的生活习惯;三、学会策划调查方案并组织调查活动。达成这些学习目标,有助于我们开拓眼界,联系生活实际,更好地保护消化器官。那这节课我们该如何学习呢?同学们不仅要在上课时认真倾听、积极思考,课后还要多调查、多实验,或者上网查阅相关资料。现在,请准备好科学书、学生活动手册和笔,开启我们今天的科学之旅吧。上节课,胶囊小导游带领我们认识了人体的消化过程,探探他们几个小朋友为胶囊小导游的归来举办了一个丰盛的美食派对。结果,贪吃的琪琪发生了一件事,最终接受了大家的一番教育。究竟发生了什么事情?大家为什么要这样做呢?
生:是因为琪琪吃得太多了,所以大家才批评她。我觉得她吃得肚子都疼了,大家是为了她的身体健康才批评她的。
师:大家都是有爱心的好孩子,知道与好朋友分享,更懂得关心爱护同伴,还能理性地分析暴饮暴食。那你们有过暴饮暴食的经历吗?当时有什么感觉?现在觉得吃得这么饱好不好呢?
生:我有过。上次我弟弟过生日,爸爸妈妈做了一大桌子饭菜,还有一个大蛋糕。我和弟弟都吃多了,就觉得肚子胀胀的,晚上我们都没吃饭。我觉得这样不好,现在我知道了,一定是我的胃里面装的食物太多了,下次我要少吃点儿。
生:有一次我和好朋友一起去吃自助餐,他吃得特别多,都撑得打嗝了。他妈妈都劝他少吃点,他就是不听,结果现在他变得特别胖。老师说人太胖了对身体不好。
师:看来暴饮暴食确实会危害身体健康,会让人变得肥胖,对我们的消化系统也有不良影响。同学们要注意饮食习惯,保护我们的消化器官。那我们该如何保护消化器官呢?我一下就想到一句话,病从口入。要想保护消化器官,首先要保证食品安全。那哪些食品不安全呢?像发霉、腐烂、过期的食品是不能吃的,有毒的食物也不能吃。你看,这蘑菇多漂亮呀,可是它有毒,我们也不能吃。除了不吃不安全的食品,还有很多保护消化器官的方法。其实我们的身体很奇妙,当你有一些不好的习惯时,它都会给我们发出信号提醒你,就好像在说“我不舒服啦,你对我好一点,下一次不能这样啦”。譬如小朋友暴饮暴食,吃撑了胃就会鼓鼓的,甚至会痛;吃了凉的东西肚子也会痛,有时还会拉肚子;刚吃完饭就去踢球,会产生呕吐等现象。在咱们班级或学校里,有这些不良饮食习惯的人多吗?我们有没有必要做一个保护消化器官的宣传呢?
生:我觉得有用,让犯错的人明白是怎么回事,这样他就能少犯几回错啦。
生:我觉得不用,他爸爸妈妈告诉他就行了。
生:我不同意你的想法,我爸爸妈妈也告诉过我,但我认为自己明白比别人告诉我要好,这样我就会更注意了。我觉得要宣传,还要说明原因。
师:你们说的都有自己的理由。看来你们对这个问题有思考,能够自己分析、权衡利弊。可同学们想一想,我们能看着身边的同学因不良饮食习惯影响身体健康却不理不睬吗?相信大家心里还是愿意善意地关心提醒身边的伙伴,所以老师觉得我们很有必要宣传保护消化器官这一主题。那我们要怎样宣传呢?
生:我觉得可以写一些提示语,就像“节约用水”那样,比如“保护消化器官”。
生:我觉得可以做些实验。我在模拟胃的蠕动实验时,认识到吃饭时要把食物嚼碎、细嚼慢咽,要不然会增加胃的负担,不容易消化。
师:看来大家对这次宣传有一些想法,想出了各种方法。屏幕前的同学们,你们想到了哪些宣传方法呢?了解了宣传方法,那我们要宣传些什么呢?首先,咱们可以针对不良饮食习惯做一个调查,看看咱们班有哪些不良的饮食习惯,这样我们宣传时就更有针对性了。做什么实验不就知道了吗?那你会选择什么方式做调查呢?
生:我们可以画一张表,做个问卷发给大家。
师:你们说的这种调查方法叫做问卷调查,它的优点是能迅速获得很多人的看法,保证信息数量;缺点是后期统计会比较麻烦。
生:我们可以去采访,把大家说的记下来。
师:他说的这种方法叫做访谈法,优点是信息获取准确,缺点是非常耗时。屏幕前的你一定想到了别的调查方法,现在请你按下暂停键,用你的方法去做一个调查。
(调查结束)
师:调查结束了吗?那请你们小组讨论一下,你知道有哪些公认的不良习惯?
