师：同学们好，这节课我们一起学习“食物的旅行”。俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。我们每天要吃三餐，少吃一顿饭就会饿肚子，难道肚子是无底洞吗？当然不是。那食物进入身体后究竟去了哪里，又经历了怎样的神奇旅程呢？现在，请同学们准备一样食物，咬一口吃下去，根据感受说一说，食物在身体里经过了哪些器官，按照什么样的路线行进。然后在活动手册上画一画，边画边思考食物经历了哪些消化器官，人体消化器官的顺序是怎样的，吃进去的食物每经过一个消化器官会发生哪些变化。大家开始画吧。
下面我们来看一位同学画的食物路线，这位同学请说一说，食物经过了哪些消化器官？
生：我的旅行路线图经过了口腔、食道、胃、小肠和大肠。我觉得食物在口腔里被咬碎，然后被咽到食道里，再挤到胃里，在胃里跟消化液混合之后变成了稀糊，营养物质就在小肠里被吸收了。我看书知道大肠是储存粪便的，我想这应该是食物的最后一站。
师：你真是一位善于思考的好孩子。请同学们认真看看自己画的食物路线里的消化器官，与这位同学的有什么相同和不同。我们再把自己画的食物路线图与科学家绘制的人体消化系统图做一下比较，看看哪些想法合理，哪些需要改进。通过人体消化系统图我们可以看出，人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。现在跟老师一起来认识一下这些消化器官。口腔里有什么呢？有牙齿、舌头还有唾液，连着口腔的是食道，它是一个长长直直的管子，也叫食管。再往下是胃，一个可爱形状的肌肉袋子。连着胃的是很长很长的小肠，它大概有6米左右，弯曲盘旋在我们的肚子里。连着小肠的是大肠，虽然叫大肠，但只是长得粗一点，比起小肠可要短多了。在大肠的末端是我们的排泄器官肛门。
现在我们已经确定了食物的旅行路线图。饼干先生想要体验一下，我们跟着饼干先生的旅行路线来看。同学们，他的第一站是哪里呢？
生：口腔。
师：对，饼干在口腔里被牙齿咬碎、研磨，与唾液搅拌，顺着食道来到了胃里。诶，我们在吞咽之后，饼干是直接掉在胃里的吗？这个问题我们稍后来研究。在胃里饼干更湿了，因为胃里有很多的消化液，胃液里面的一部分消化液是由胃的好朋友肝脏产生的，平时就储存在胆囊里。这个时候通过胃的搅拌，食物已经变成了湿乎乎的食糜。顺着长长的小肠，营养物质被吸收之后，剩下的残渣来到了大肠里，在大肠中被吸干了水分，被压缩成型，再混合上臭臭的细菌由肛门排出体外。
回顾一下饼干先生的旅行路线，他有很多疑问等着我们小朋友来解答。吞咽之后食物是直接掉到胃里的吗？食道是怎样传送食物的？胃是怎样工作的呢？小肠里是谁在推着食物前进？人体的消化道是通过什么样的方式推着食物向前进的呢？我们没办法看到人体器官的工作，所以只能做模拟实验了。请同学们认真看一下人体的消化系统图，请问我们用什么来模拟消化道呢？
生：用透明的塑料软管来模拟食道，用透明的塑料袋来模拟胃。
师：非常好。下面我们一起看一看这个模拟实验怎么做。模拟食道和胃的工作实验中，我们会用到透明软塑料管、塑料袋、馒头、熟蔬菜和水。将一根干净柔软的透明塑料管拿起，使其保持竖直状态，模拟食道。接着将一块与管道口大小接近的馒头从食道的顶端放入，用手挤压馒头上面的塑料管，模拟食道的蠕动，直至馒头顺着塑料管向下移动到食道的出口。另外用一个塑料袋模拟胃，将水、一小块馒头、煮熟的蔬菜都放入塑料袋中，然后将袋子提起，用手反复揉挤袋子，观察袋子中食物的变化。大家发现了什么？
生：在刚刚的模拟实验中，我们用手挤压食管，使食物前进，但是在我们真正的食道中，没有这样一双手挤压食物。
师：没错，但是我们的消化器官的运动，都像用手挤压软管一样，消化道的肌肉壁会有规律地挤压着食物前进，我们把这种方式叫做蠕动。有一个问题，如果人倒立着，我们吃进去的食物会怎么样呢？会不会从小肠返回到胃，通过食道回到口腔，从口腔里面吐出来呢？
生：一般情况下是不会的，因为我们的消化道的运动也是单一方向的，一般不会逆行。
师：对，一般不会，但也会有逆行的时候。当我们肠胃不舒服的时候，食物就会从胃里通过食道返回到口腔，然后从口腔里面吐出来，这就是呕吐。从这里可以看出，我们的消化道也是很脆弱的，很容易受到伤害。那么想一想，在刚才的模拟实验中，如果袋子中装的不是小块的软软的食物，而是大块的硬邦邦的食物，这些食物进入身体会给我们的消化道带来哪些影响呢？它们与口腔的工作又有什么关系呢？从这里就可以看出来，食物的消化过程是由多个消化器官共同协作完成的。过冷、过热、不洁净，而且没有经过充分咀嚼的食物进入身体，会给我们的消化器官带来非常大的影响，会影响到它们的工作和健康。这个时候有个小朋友饿了想吃东西了，现在就让我们跟着食物一起去旅行吧。
小朋友们，你们是喜欢吃饭还是喜欢吃面包啊？喜欢吃鱼吗？喜欢吃肉吗？应该喜欢吃荷包蛋吧。也吃胡萝卜吗？苹果、葡萄、橘子都吃，饼干蛋糕什么的也很喜欢吧。所有的食物都含有丰富的营养物质和其他重要成分，这些对我们的身体都是很有用的。现在我们把这些营养物质和其他重要成分装进黄色箱子和黄色手提包，食物们拎着这些箱子和手提包，要开始它们在身体里面的神奇旅程了。小朋友们也准备好了吗？有没有落下什么东西呀？好了，我们出发了，一路顺风。食物们的神奇旅程首先是从粉红色隧道——口腔开始的，小朋友们大口大口津津有味地吃进食物后，食物们就进入了这条粉红色隧道，接着牙齿把它们切断和嚼碎，让它们变成一小块一小块的，嘎嘣嘎嘣，嘎吱嘎吱。这时，唾液，也就是口水从粉红色隧道的两边流出来，跟小块的食物们混合在一起。