师:小朋友们好,今天我们一起来学习小学科学大象版一年级下册第一单元第一课水的特征。通过今天的学习,我们要达到以下目标:一、知道水是没有颜色、透明、没有气味、没有味道的物质。二、读懂实验计划,按计划进行探究,体验计划的重要性。三、乐于探究事物,敢于提出问题,分享成功的乐趣。
为了使实验顺利完成,请家长为孩子们准备好以下实验器材:5个标有序号、无色、透明的杯子,按顺序分别装上水、牛奶、盐水、糖水,必须是干净可品尝的哦。请家长不要告知孩子每个杯子里装的是什么,同时再准备3个干净透明的杯子。开始准备吧。
准备好了吗?下面就开始我们今天的探究之旅。小朋友们喜欢猜谜语吗?猜一猜,“小风吹得动,大刀砍不裂缝”,这是什么物质?
生:是水!
师:真聪明,就是水。今天我们将和科学探究小组一起研究水的有关知识。小朋友们请看大屏幕,妙妙为我们带来了什么样的科学问题呢?这5个瓶子里分别装着水、牛奶、盐水、醋、葡萄糖水,标签没了,哪一瓶是水呢?对于这样的问题,你有什么想问的?静下心来想一想。
生:水和其他液体有什么不同呢?
师:和JoJo想法一样。
生:我们先来研究一下水的特征吧。
师:对,我们只有知道水的特征是什么,才可以做出正确的判断。下面我们就一起来研究水的特征。在之前的学习中,我们知道科学探究之前一定要制定计划,因为有计划地进行观察,会观察得更细致、全面、更准确。你想研究水的哪些特征呢?研究的方法又是什么?通过研究你又能得到什么样的结论呢?相信同学们都有了自己的研究计划,我们来听一听科学探究小组的想法。
生:我想研究水的颜色,方法是用眼睛去看。
师:这个想法不错哟。
生:我想研究水是否透明,也是用眼睛去看。
师:啾啾真是个爱动脑筋的孩子。
生:用鼻子去闻一闻水的气味。
师:嗯,有自己的见解,也不错。
生:还可以用舌头去尝一尝水的味道。
师:妙妙,你的胆子可真不小啊,居然想用舌头来尝一尝水的味道。生活中不能随便尝物体哦。不过小朋友们放心,今天老师带来的5杯液体都是可以品尝的。如果是陌生的液体,我们不仅不能品尝它的味道,也不能轻易尝试去闻它的气味。回顾刚才制定计划的过程,研究水的特征,我们用到了哪些感官呢?今天的观察实验,我们用到了眼睛、鼻子、舌头。你们制定的计划也是这样吗?如果满分三颗星,你为今天这一环节的表现打几颗呢?制定了计划,下面我们就按照计划逐条来研究水的特征。首先我们来研究水有没有颜色。有的小朋友说……
生:水是白色的,因为我经常听大人说白开水,白开水不就是白色的嘛?
师:而有的小朋友认为……
生:不对,水是无色的,因为……
师:到底水有没有颜色呢?下面我们来看一看视频里的实验。同学们请看,右边粉笔的颜色是白色的,现在我们再看看这杯水,它和粉笔的白色一样吗?有的同学说不对,粉笔是固体,水是液体,不好比较。那我们再看这一杯是牛奶,它的颜色也是白色,和水放在一起比较,牛奶和水的颜色一样吗?现在我们还能说水是白色的吗?
生:不能。
师:对,水是无色的。请同学们在家长的帮助下及时做好记录。刚才的实验我们知道了,水是没有颜色的,那么水是否透明呢?小朋友们都认为水是透明的,可是我们又该如何证明呢?
生:……
师:同学们请看。我们把燕尾夹放在杯子的后面,水杯后面的燕尾夹我们能看得到,而牛奶后面的燕尾夹我们看不到。我们也可以这样做,把燕尾夹同时放入两个杯中,水杯里面的燕尾夹我们可以看到,牛奶中的燕尾夹我们看不到,这是什么原因呢?
生:……
师:光线不能透过杯中的牛奶,所以看不到杯子后面和杯中的燕尾夹,所以牛奶不透明。而光线能透过杯中的水,所以能看到杯子后面和杯子里面的燕尾夹,所以水是透明的。通过刚才的实验,我们证明了水是无色透明的,请小朋友们在家长的帮助下做好记录哟。刚才的实验我们知道了,水是没有颜色透明的。实验完成后,老师要重新准备一杯干净的水和牛奶。因为刚才的实验中,我们在杯里放入了燕尾夹,使水和牛奶都受到了污染,不能再进行品尝了哟。那么水的气味又是怎么样的呢?我们知道闻气味需要用到我们的鼻子,实验中我们是不可以把鼻子紧紧靠在杯口去闻它的气味的,那么小朋友们想想看,又有什么好的方法能闻到液体的气味呢?同学们请看视频。
