师：亲爱的小朋友，欢迎走进今天的科学课堂，很高兴能和大家一起学习。上课前，请准备好图画本、彩笔等学具。准备好了吗？回忆一下，在第一单元“认识大自然”中，你都学到了哪些知识？
生：我知道了，山脉、河流、海洋、植物、动物等构成了自然世界。大自然太神奇了，有流星、天然石拱这样神奇有趣的自然现象，还有枯叶蝶、生石花一样奇特的动植物。我还知道眼、耳、鼻、舌、皮肤都是感觉器官，我用它们观察身边的各种物体，还学会了用放大镜观察身边的物体。
师：我们不仅感受到大自然的神奇有趣，还通过自身的感觉器官或观察工具来观察身边的各种物体。这节课，让我们一起去探索水果和蔬菜中的秘密。瞧，我们的好朋友琪琪和妈妈一起去超市购物，来到了水果蔬菜区，来听听他们在说什么。
琪琪：妈妈，快看，这里有好多好多我喜欢吃的水果和蔬菜。
妈妈：是呀，水果和蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质等营养，我们要多吃水果和蔬菜。
琪琪：我一定会多吃水果和蔬菜，可这里的水果和蔬菜有好多是我不认识的呢。妈妈，您快看这是什么蔬菜？
师：这是什么蔬菜？带着这个问题，我们一起走进水果和蔬菜王国去看看。同学们，认识它们吗？
生：这是西瓜，这是番茄，它们都是我最喜欢吃的，我在菜地里见过花菜。
师：花菜又称花椰菜、菜花或椰菜花。
生：我知道这个是芒果，原来它是长在树上的，西瓜和花菜都长在地面上。芒果是长在树上的，番茄也是挂起来的。
师：真是会观察、善总结的孩子，不仅能正确地说出这些水果和蔬菜的名字，还知道它们长在哪里。小朋友们，你知道你熟悉的水果和蔬菜它们长在哪里吗？
生：我知道土豆和萝卜都是长在土里的，我见爷爷奶奶种过土豆和萝卜。
师：土豆学名马铃薯，又叫山芋、地瓜等。
生：我在绘本上见过拔萝卜的情景。我还见过酥梨和柿子是挂在树枝上的。我在电视上见过榴莲是长在树上的。
师：原来我们获取知识有多种途径，学习科学一定要注意在有依据的情况下来发表自己的看法和想法。从这些图上我们可以看出，水果和蔬菜都是植物的一部分，来自大自然，属于自然资源，森林、土地、海洋、矿产、能源等也属于自然资源。是地球为人类提供衣、食、住、行、医所需要的物质原料，也称为地球资源。我们要珍惜它们，爱护它们。水果和蔬菜是我们生活中必不可少的食物之一，小朋友们，你都知道哪些常见的水果和蔬菜呢？
生：我知道土豆、红薯、苹果、香蕉和番茄。
生：我知道梨、香蕉。苹果是水果，土豆、小青菜、花菜、胡萝卜都是蔬菜。
师：这位小朋友把水果和蔬菜分开来说的，谁还能像他这样说？
生：青菜、韭菜、洋葱、茄子都是蔬菜，荔枝、梨、猕猴桃、葡萄都是水果。
师：看来同学们知道的水果和蔬菜还真不少，真像一部百科全书。你吃过哪些水果和蔬菜？最喜欢吃的水果和蔬菜又是什么呢？
生：我吃过香蕉、西瓜、猕猴桃，但我最喜欢吃西瓜。西瓜不仅可以直接吃，也可以榨成汁，甜甜的，很好喝。
生：我吃的比较多的水果是香蕉、苹果，可是我最喜欢的是榴莲，它虽然闻起来臭臭的，但吃起来软软的，带着一丝丝香甜，有“水果之王”的美称。
生：我喜欢吃番茄，蘸着糖吃，酸酸甜甜的，非常美味。很多人都不喜欢吃苦瓜，感觉苦瓜很苦，但是我喜欢吃苦瓜，妈妈说吃苦瓜能降低血糖，促进食欲，还能美容和减肥呢。
师：说得真好，苦瓜虽然很苦，但是它能给我们的身体提供营养。小朋友们日常饮食中我们要注意营养均衡，不要遇到不合口味或不喜欢的食物就不吃，养成挑食、偏食的坏习惯。这里的水果和蔬菜，快看看，你认识它们吗？请边看边说出它们的名字。
生：猕猴桃、橙子、茄子、草莓、苦瓜、芹菜、洋葱、梨、香蕉、葡萄、西瓜、青菜、萝卜、辣椒、杨桃。
师：和你说的一样吗？同学们不仅认识这些水果和蔬菜，还能正确说出它们的名字，真棒。你知道哪些是水果，哪些是蔬菜吗？快动手分一分，我们来看看这位小朋友是怎么分的？