师：同学们好，这节课我们来学习植物的有性生殖。第三课时——植物的果实和种子的传播。
春天里百花盛开，春意盎然。植物的有性生殖要经过开花、传粉、受精之后逐渐形成果实，长出种子。从植物的有性生殖和发育过程看，形成的种子在适宜的环境条件下长出新的个体，开始新的生命历程。如此周而复始，代代相传。大家想过没有，植物的种子是如何到达适宜的环境呢？这节课，让我们一起来学习植物的果实和种子的传播。下面请看这段视频，完成以下学习任务：尝试说出牛蒡果实的传播方式，分析牛蒡果实适宜传播的结构是什么？
牛蒡长满了倒钩，这些倒钩功效卓越。最理想的传播载体，就是全身长满浓密毛发的动物。动物迟早会将身上的针球舔掉、拔掉或甩掉。不过，如果牛蒡走运的话，它的种子会被运送到远方。牛蒡的果实随着动物传播，种子也传播了出去。说到牛蒡，同学们是不是想起了苍耳？在户外活动中，我们可能都有过与苍耳亲密接触的经历，苍耳也非常容易粘在动物和人的身上，甚至粘在头发上，难以揪下来。是的，像苍耳和牛蒡，它们的果实通过动物和人来传播。那么，它们的果实为什么可以粘附在人和动物的身上呢？它们有与之相适应的结构特点吗？关于这个问题，我们来探究一下。作为八年级的学生，我们基本具备了科学探究的能力，知道科学探究的一般方法，要经过提出问题、做出假设、设计实验方案、实施实验、分析实验结果并得出结论，以及交流和表达。下面我们以苍耳为例来进行这场科学探究。
我们的问题是：苍耳果实适应传播的结构是什么？解决这样的科学问题常常需要做出假设，大家的假设是什么呢？我们来观察一下苍耳的果实。这是苍耳的果实，拿在手上稍稍用力，有明显的刺痛感。我用毛巾轻轻地盖在上面，拿起来后，有很多苍耳粘在了上面。我们仔细观察这些苍耳果实表面的结构。我想，屏幕前的同学们已经做出了假设：苍耳果实适应传播的结构是果实表面的钩刺。接下来我们设计探究实验的方案，从实验中找到相关的证据。如何设计实验呢？请大家思考一下。
这是一位同学的探究实验报告，我们来看一下。请大家尝试对这位同学的探究实验方案进行评价，看一看有哪些值得借鉴的地方，哪些需要改进。
我们知道，要设计科学合理的实验方案，常常需要设置对照实验，控制变量，增加实验的重复次数，这样来提高实验的可靠性。依据这样的标准，这位同学的实验报告比较完整和规范，实验方案的设计也比较合理，特别是设计了对照实验。从控制变量方面看，实验组和对照组的苍耳数量保持一致。从实验数据的可靠性来看，用于实验的苍耳果实个数也比较多，可以减少偶然性。不足之处在于，实验组和对照组的实验分开进行，可能会使实验者的操作力度不同，从而带来影响。另外，他只设置了一次实验。建议将苍耳果实的实验组和对照组同时进行实验，并且增加重复次数，这样实验的设计就更严密了。下面我们来看一下实验的操作视频。
这是完善后的实验报告，我们可以看到，有钩刺的苍耳比没有钩刺的苍耳更容易粘附在毛巾上，证明了我们的假设。因此，我们可以得出的结论是：苍耳果实适应传播的结构特征是果实表面有钩刺，这样它可以钩挂在动物的皮毛和人的衣服上进行传播。我们来归纳一下，像牛蒡、苍耳这样可以依靠人和动物传播它们的果实，与之相适应的是它们果实上有钩刺。接下来我们看一下蒲公英的传播。
大家都非常熟悉蒲公英，蒲公英的果实成熟以后，清风一吹就可以飘扬起来。它的果实的传播方式是依靠风力传播，与之相适应的结构是什么呢？大家一定会说是因为果实上有着细长的伞状绒毛，这个假设正确吗？大家也可以尝试着设计实验验证一下。如何设计对照实验呢？我们可以保留伞状绒毛的果实和剪去伞状绒毛的果实，观察它们在同样风力下传播的距离。这里有一组实验结果，可以看到保留伞毛的果实组飞扬得更加遥远。
这个季节正是春天，同学们也可以去采集一些蒲公英的果实来实验一下。像蒲公英一样借助风力传播的还有柳树。唐代诗人郑谷在《柳》一诗中云：“千丝万絮惹春风”，描述了柳絮在春风中飞扬的情景。柳絮是柳树的果实，柳絮上的绒毛让它随风飞扬传播出去。像蒲公英、柳树借助风力传播，它们的果实上往往有着伞毛或者絮毛。
椰子的果实是如何传播的呢？我们来看这段视频。生长在海边的椰树，果实常常掉落到海里。椰子的果实会随着海水传播出去，飘扬得很远。如果潮水将它冲击到了某个小岛，它就可能在那里生根发芽，定居下来。所以椰子的果实是借助水传播的，与之相适应的结构是什么呢？我们观察椰子的果实，它的外壳坚实严密，中空，可以漂浮在水面上。
这是莲蓬，莲蓬是莲花的花托受精后逐渐膨大而形成的。莲蓬里着生着莲的果实，莲蓬的海绵状结构使得它能够漂浮在水面上。莲的果实就像乘着碗状的小船在水中荡漾。这是我在大蜀山森林公园旁边的池塘里发现的莲蓬，它倒扣在水面上，这样也有利于莲子脱落沉入水底。
像椰子、莲靠水来传播，它们的果实往往具有轻或者充有空气等结构，便于漂浮在水面上。自然界当中还有一些非常奇特的传播方式。我们来看一下喷瓜。
其貌不扬的喷瓜成熟后，果实内的压力增高，稍有风吹草动，果柄和果实连接处就会脱落。这时，果实内具有压力的果酱就会像摇晃过的啤酒一样，从果实内喷涌而出，顺便把种子也喷射了出去，射程可达5米甚至更远的距离。喷瓜的这种传播果实的方式是依靠它自身产生的力量，与之相适应的结构是在果实成熟的过程当中不断地积蓄内部的压力，从而产生喷射力量。这是凤仙花，当它的果实成熟以后，稍稍遇到外力也会弹射出来。原来，它的果实成熟以后，果皮会扭曲，产生一种弹射力量，把种子弹射出去。像喷瓜、凤仙花这样，可以靠自己的力量传播出去，其结构特征往往是果皮能够爆裂开来，产生一定的机械力。