师：一提到皮肤，相信同学们都有想要了解的皮肤问题，比如皮肤为什么会被晒黑？为什么会出汗？皮屑是什么？为什么有的人脸上会长痘？细心的同学还会发现一个奇怪的现象，不小心擦破皮肤，有时会流血并感觉到疼，有时不流血也不感觉到疼，这是为什么呢？今天就让我们一起学习皮肤的相关知识，去寻找答案吧。
皮肤是指身体表面包在肌肉外面的结构，覆盖在人体表面，是人体面积最大的器官。一个成年人的皮肤展开面积可达2平方米左右。这个人体最大器官的结构又是怎样的呢？我们一起来观察。请同学们仔细观察手臂上的皮肤，你看到了什么？揉捏手臂上的皮肤，又会有怎样的感觉？根据你的观察和感受，推测皮肤可能具有哪些结构。
生：观察手背上的皮肤能看到细小的毛发，揉捏皮肤会感觉到疼，说明皮肤里有感觉神经。
师：同学们应该都有擦破皮肤的经历。这是一位同学膝盖擦伤后的图片。根据流血现象，你能推测皮肤内还有什么结构呢？
生：我们可以看到伤口流血量较少，这种情况一般可以自行凝固止血，这是毛细血管的出血特点，所以皮肤内可能还有毛细血管。
师：现在同学们再次观察刚刚揉捏过的皮肤，你会发现皮肤几乎恢复原状，这和皮肤内的哪些结构有关呢？我们借助显微镜继续观察。这是利用显微镜观察皮肤纵切永久装片的一个视野。可以看到皮肤内部有明显的分层现象，每层结构的厚度和颜色都不相同。下面请同学们对照皮肤结构示意图思考以下问题。一、皮肤主要有哪几部分结构？各有什么特点？
生：从图上可知，皮肤的主要结构包括两部分，位于皮肤表层的是表皮。紧贴表皮以下、黄色颗粒状结构以上的区域为真皮层。真皮以下为皮下组织，皮下组织与真皮没有明显的界限，这两部分容易混在一起。皮下组织主要是脂肪。表皮比真皮薄，无血管分布，表皮很薄，平均厚度约为0.2毫米，相当于一张纸的厚度。放大观察表皮，会发现它的结构也不简单。表皮上层的细胞排列紧密，构成角质层，往下依次是颗粒层、有机层、生发层。在角质层和颗粒层之间还有一层透明层，但这个结构只在手掌和脚掌的皮肤才有。生发层，也叫基底层。这部分细胞有很强的分裂增生能力，其他增生的细胞逐渐向表层推移，形成表皮的各层细胞。
师：真皮比表皮厚，内有丰富的血管和感觉神经末梢，这也证明了我们刚刚的推测是正确的。真皮内大约95%以上都是弹性纤维和胶原纤维，它们在真皮内交织成网状，使皮肤具有一定的弹性和韧性，这也使得皮肤不易变形，揉捏后能恢复原状。现在我们了解了皮肤的结构，你能试着解释常见的皮肤问题吗？不小心擦破手指，有时会流血，也会感觉到疼，有的时候不流血也不感觉到疼，这是为什么呢？
生：那是因为伤到的位置不同，若伤到了真皮，真皮内有丰富的血管和感觉神经末梢，就会流血并感觉到疼。若只是擦伤表皮，表皮内无血管和神经，就不会感觉到疼，也不会流血。
师：受伤的皮肤会慢慢愈合，甚至会恢复，这是为什么呢？
生：受伤皮肤的愈合离不开生发层的功劳，它不断分裂，增生的细胞逐渐向表层推移，形成表皮的各层细胞，对破损的皮肤进行修复。
师：所以如果只是伤到了表皮，可通过生发层再生育合，还不会留下疤痕。如果伤到了真皮或皮下组织，就会留下疤痕。到目前为止，还没有哪项技术能够彻底消除疤痕，所以同学们在以后的日常生活中一定要注意保护自己的皮肤。同学们，你们知道皮屑是从哪来的吗？
生：皮屑是角质层表皮脱落的细胞。
师：那不断掉落的皮屑会使我们的皮肤越来越薄吗？
生：和修复受伤的皮肤一样，生发层细胞能不断分裂，产生新细胞进行补充，所以皮肤不会因为皮屑掉落而越来越薄。一个健康成年人的皮肤每28天就会完成一次更新，它不断脱去死皮，让内层的新生细胞露出，所以皮屑掉落不仅不会使我们的皮肤变薄，还会使我们皮肤保持健康的状态。
师：同学们应该有军训被晒黑的经历，那你们知道这是怎么回事吗？
生：这也和生发层有关系，生发层中有一些黑色素细胞，能产生黑色素，黑色素能吸收紫外线，避免紫外线穿透皮肤，损伤人体内部组织。当晒太阳时间越长，黑色素细胞就会产生较多的黑色素吸收紫外线，就会越晒越黑。
师：长时间的日晒有可能引起黑色素细胞变异，甚至会引发皮肤癌，大家平时一定要注意防晒，但也不是不晒，适当的晒太阳能使生发层中的胆固醇转变为维生素D，而维生素D能够促进人体对钙的吸收。在生物学中，生物体的结构与功能是相适应的。现在请同学们根据皮肤各结构特点，结合刚刚解决的皮肤问题，推测各结构具有的功能，完成下列表格。
生：角质层细胞排列紧密，细菌不易侵入，起到一定的保护作用，而排列紧密的角质层还可以防止体内水分过分散失，有利于人类适应陆地生活。生发层细胞不断分裂，产生新细胞，对皮肤进行更新，修复其中的黑色素，吸收紫外线可以起到保护。弹性纤维和胶原纤维增加了皮肤的弹性和韧性，可以缓冲外界压力，保护人体内部器官。真皮内丰富的血管为皮肤提供营养，丰富的感觉神经末梢可以感受多种刺激。
师：除了这些结构，你还能发现哪些结构？同学们接着观察手部皮肤。
生：正如大家看到的一样，皮肤的表面还具有毛发和指甲，这两种结构是由表皮细胞特化形成的皮肤附属物。指甲在手指的末端可以起到保护作用。人类的毛发已明显退化，现在能明显看到的眉毛、睫毛、头发等主要起到保护作用。
师：皮肤除了表面有皮肤附属物，它的内部也含有一些重要的皮肤附属物。从皮肤的结构示意图中可以看到，在位于毛囊附近有个泡状结构，这就是皮脂腺，还有贯穿表皮和真皮的汗腺，这两个结构又发挥什么作用呢？我们先来看一段小资料。
生：通过资料可以看出，皮脂腺分泌的皮脂在皮肤表面形成一层皮脂膜，能滋润保护皮肤毛发，还能够防止水分过度散失。有的人皮脂腺分泌比较旺盛，产生较多的皮脂就会导致脸部油腻，这样的皮肤就属于油性皮肤。特别是在青春期，皮脂腺分泌较多的皮脂就会导致毛囊口变小，皮脂不能顺畅排出，淤积在毛囊口形成粉刺，也就是青春痘。