师：同学们，大家好。上节课我们学习了神经系统与神经调节的第二课时，知道了神经系统的基本活动方式是反射，它是指人通过神经系统对刺激做出的规律性反应。那么，像手碰含羞草，叶片合拢，以及草履虫对外界刺激做出的反应，这些活动是不是反射呢？
生：不是。
师：对，不是的。因为草履虫是单细胞生物，含羞草是植物，它们都没有神经系统。完成反射的结构基础是反射弧，它由感受器、传入神经元、神经中枢、传出神经元以及效应器这五部分组成。反射弧完整就一定会出现反射活动吗？
生：不一定。
师：对，还需要受到刺激。但是，如果反射活动出现，那么它的反射弧就一定是完整的。今天我们继续学习神经系统与神经调节第3课时的内容。反射可分为非条件反射与条件反射。杨梅是我们都熟悉的一种水果，吃杨梅、看到杨梅以及谈论杨梅的时候，大家对这三种情况的反应是相同的吗？
生：吃杨梅会分泌唾液，看到杨梅会分泌唾液，谈论杨梅的时候也会分泌唾液。
师：那这三种活动都是反射吗？
生：是的。
师：大家继续思考，这三种反射活动相同吗？
生：不同。
师：为什么对同一种刺激会有不同的反应出现？这两者之间又存在着怎样的区别与联系呢？相信大家学完本节课的内容，这些问题就会弄明白了。这是我们上节课学到的几种反射活动，大家还记得吗？分别是缩手反射、眨眼反射、膝跳反射以及唾液分泌反射。请大家想一想，这几种反射是天生的，还是出生以后形成的？这几种反射的神经中枢是否都位于大脑皮层？
生：这几种反射都是天生的。
师：所以可以把它们称作先天性反射。那么，引起先天性反射的刺激，我们把它称为非条件刺激。一般来说，非条件刺激都是一些比较具体的事物，像这两种先天性反射，它们所受到的非条件刺激分别是针头和奶嘴。由于先天性反射是一种比较低级的神经活动，所以它们的神经中枢位于大脑皮层以下，脑干或脊髓参与即可完成。刚才讲到的婴儿打针时大声啼哭以及婴儿吸奶，这些都是生来就已具有的先天性反射。我们把它们称作非条件反射，由非条件刺激引起非条件反射。大家继续思考这样一个问题，新生儿的嘴唇第一次接触乳头就会有吮吸的动作，这种先天性的非条件反射称为吮吸反射，这种反射有什么意义呢？
生：这种反射可以保证初生的几乎不具备任何生存能力的弱小生命获得营养物质，是人类生存的最基本反射之一。
师：对，生物在长期的进化过程中形成的是一些最本能的反射活动。所以，非条件反射也就是人类的一些本能。那么，仅靠这些先天性的非条件反射，能不能很好地适应外界复杂多变的环境呢？
生：不可以。
师：我们再来看这只狗，为什么它听到铃声就会流口水？在它身上发生了什么？这种现象又是怎样形成的呢？俄国生理学家伊万·巴甫洛夫曾经做了这样一个实验，我们来看一下实验过程。给狗喂食物，引起狗分泌大量唾液；使狗听到铃声，狗没有分泌唾液。先使狗听到铃声，随即给狗喂食物，如此反复多次。经过一段时间的训练之后，当只给予铃声而不喂食物时，狗也会分泌大量唾液。我们一起来对这个实验进行分析，狗能对食物产生唾液分泌反射，这是它生来就具有的吗？
生：是的。
师：对，分泌唾液是消化食物所必需的生理现象，没有这种反应，食物的咀嚼、吞咽等最起码的功能就会有障碍，生来不会者将难以生存下去。对没有受过训练的狗给予铃声刺激时，并没有引起唾液分泌反射，这说明了什么呢？也就是说，铃声与唾液分泌反射有没有关系？
生：没有关系。
师：所以我们说，铃声是一种无关刺激，而不是引起它唾液分泌反射的非条件刺激。经过训练，只给铃声刺激，也能引起狗的唾液分泌，又说明了什么？也就是说，食物的出现与铃声的到来是有关系的，铃声出现就意味着食物的出现，它分泌唾液，做好了进食的准备。所以我们可以看出，使狗建立铃声 - 唾液分泌反射的一个重要条件是什么？
生：铃声要与食物刺激适当地结合。
师：对，经过多次结合以后，在它面前摇铃，它也会出现唾液分泌反射这种活动。我们一起来把唾液分泌反射总结一下，给小狗喂食，它分泌唾液，当第一次听到铃声的时候，有没有分泌唾液？
生：没有。
师：然后先让它听到铃声，随即喂食，这个时候有唾液分泌吗？
生：有。
师：把铃声和食物经过多次结合以后，当再次听到铃声的时候，小狗就会出现分泌唾液的反应。一开始给小狗喂食，它出现分泌唾液的活动，这是一种生来就具有的，所以是非条件反射。而听到铃声出现分泌唾液的反应，是经过训练以后形成的，后天形成的，所以与非条件反射相对应，我们可以把它称作条件反射。那么条件反射建立的关键是什么呢？
生：无关刺激（在这里主要指铃声）与非条件刺激（食物）经过多次结合以后，无关刺激就会转化为条件刺激，由条件刺激从而引起条件反射。
师：对，像出生以后个体生活中逐渐形成的这些后天性反射活动，我们可以把它称之为条件反射。生活中条件反射的例子还有很多，你能想到有哪些呢？
生：动物园里面小动物的表演，海豹顶球以及听到铃声走进教室。
师：对，这些都是属于条件反射。引起条件反射的刺激，我们把它称作条件刺激。一般来说，条件刺激都是一种信号刺激，这些信号可以是比较具体的，像声音、外形，当然也可以是一些比较抽象的刺激，比如说语言还有文字。这里听到铃声分泌唾液的条件刺激，应该是一种比较具体的铃声。对，铃声是它的条件刺激。由于条件反射是一种比较高级的神经活动，所以它的神经中枢位于神经系统的最高级中枢，需要大脑皮层的参与才能够完成。我们继续分析刚才的实验，假如在狗已经建立了铃声 - 唾液分泌反射之后，总是只给铃声而不喂食，那么这种反射还能持久下去吗？
生：不可以。
师：什么原因呢？
生：这个时候狗通过学习又形成了一种新的经验，铃声的到来与食物的出现没有关系。
师：那怎样才能使这个反射持久下去？
生：必须要有食物，也就是非条件刺激去强化刚才建立的条件反射。
师：对，当条件反射建立以后，如果不用非条件刺激（食物）强化的话，那么建立起来的条件反射就会消退，这说明了条件反射持续的时间，也就是它的神经联系是怎样的呢？
生：是暂时的，可以消退。
师：给狗喂食，狗发生的唾液分泌反射，这种反射能不能持久地存在下去呢？
生：可以。
师：说明非条件反射持续的时间，也就是它的神经联系是怎样的呢？
生：是固定的，不会消退。
师：那我们的学习过程是不是一个条件反射的过程呢？如何才能使我们学过的内容不容易忘记呢？请大家思考一下。
生：我们的学习过程同样也是一个条件反射建立的过程，要想使学过的知识不容易忘记，就需要我们不断地去复习，进行巩固。
师：对，条件反射还可以改进或者重建，比如在你学习的过程中，你可以摒弃以前错误的知识，而重新建立正确的知识体系。也就是说条件反射不像非条件反射那么固定，而是有着相当的可塑性。这些特点对于人或动物适应环境能力来说，显然要比非条件反射有着更为积极的意义。那么我们可以把条件反射建立的意义归纳为以下几个方面。首先它提高了人和动物适应环境的能力，并且条件反射的水平越高，适应环境生活的能力也必然越强。由于人是最高等的动物，所以他在形成条件反射的能力上比其他所有动物都强。下面我们再回到课前的吃杨梅分泌唾液、看杨梅分泌唾液以及谈杨梅分泌唾液这三种反射活动。先来看吃杨梅分泌唾液，它是由于杨梅中的酸性物质，也就是酸味刺激了我们的味觉感受器，味觉感受器位于舌头中的味蕾，产生了神经冲动，把神经冲动传给了神经中枢，神经中枢再把神经冲动传给我们的效应器唾液腺，从而引起了唾液分泌反射，这是一种生来就有的先天性反射，所以是非条件反射。再来看看看杨梅分泌唾液，它是建立在吃过杨梅，知道杨梅是酸的，所以看到这个形态知道了它是杨梅，也就是说形态刺激了我们的视觉感受器，从而产生了神经冲动，把神经冲动传给视觉中枢，视觉中枢再把神经冲动传给另外的神经中枢，最后也同样传给我们的效应器唾液腺，从而引起了唾液分泌。再来看谈杨梅分泌唾液，它也必须建立在吃过杨梅，知道杨梅是酸的，然后讲到杨梅这两个字的时候，也就是语言的刺激了我们的听觉感受器，由此产生了神经冲动，把神经冲动传给了听觉中枢，听觉中枢再把神经冲动传给了另外的神经中枢，最后也必须传到我们的效应器唾液腺，从而引起了唾液分泌反射。那我们看像看杨梅分泌唾液以及谈杨梅分泌唾液这两种反射活动，它是个体出生后在生活过程中逐渐形成的，所以是条件反射。由此可以看出条件反射和非条件反射这两者之间有怎样的联系呢？