师：同学们好，很开心我们又在一起学习了。这节课我将继续带领大家探究有关种子萌发形成幼苗的相关问题。上节课让大家在家里发绿豆芽，你们的绿豆种子发芽了吗？你们是怎么照顾它们的？我相信很多同学都会精心照顾这些种子，可能有的同学还很严谨地查阅资料，寻找绿豆种子萌发最适宜的温度，每天适量浇水，保证种子萌发的环境条件。在种子萌发过程中，你们还发现了什么？
大家看看我在家自发的绿豆芽，为什么有两粒种子没有萌发呢？
生：（猜测）种子的萌发可能还会受到种子自身条件的影响。
师：看起来我们又有新问题需要探究了，种子的萌发到底需要怎样的适宜条件呢？老师用大豆种子做了一个小实验，每组20粒，共分成5组，分别做了煮熟、去掉胚子叶、横切去掉种皮的处理。另外选择一组完整的种子，不做处理，给这些种子提供适宜的外部条件。它们能不能萌发呢？理由是什么？现在请同学们按下暂停键思考回答。
同学们，请跟我一起看看，这些种子萌发了吗？煮熟后种子失去了活力，所以不能萌发。胚将来发育成幼苗，所以去掉胚也不能萌发。子叶提供营养，横切的种子虽然营养物质减少，但依然可以为种子萌发提供营养，因此可以萌发。种皮起到保护作用，所以去皮的种子也会萌发，正常的种子也萌发了。那么这个实验结果说明了什么呢？
生：说明种子萌发也会受到自身条件的影响。
师：可是到底什么样的种子才能萌发呢？综上所述，种子的萌发需要完整和有活力的胚。那满足这些条件，种子是否就能萌发？接下来我们一起看一则小资料。
像银杏这种植物，种子形成后虽已成熟，但在适宜的环境条件下，也往往不能立即萌发，必须经过一段时间相对稳定的适宜状态后才能萌发。种子的这一特性称之为休眠。这个资料说明了什么？
生：原来种子想要萌发还需要破除休眠期。
师：但是环境适宜，种子就立即萌发不好吗？种子休眠的原因是什么呢？这里可以按下暂停键思考一下。
生：种子休眠有三点原因。一、由于种皮阻碍了种子对水分和空气的吸收；二、由于种子内的胚尚未完全成熟；三、由于某些抑制性物质的存在，阻碍了种子的萌发。
师：休眠这种特性对它们来说有什么意义呢？大家可以这样想，如果种子在不适宜的季节或环境里萌发，比如临近冬天，天气太寒冷了，种子如果萌发了，冬天恶劣的环境却会使得幼苗被冻死，这样植物反而有绝种的危险。所以种子的休眠特性不但帮助植物度过不良环境，也同时保护了植物生命的延续，是植物长期适应环境的结果。所以现在你能归纳种子萌发需要哪些适宜的内在条件吗？这里可以暂停一下完成学习任务单的学习任务。
生：种子萌发所需适宜的内在条件是发育成熟而完整的胚，有足够的营养储备，种子具有生活力，并且度过休眠期。
师：那么满足自身内在条件的种子就一定会萌发吗？根据生活经验，你可能会提出外部条件也会影响种子的萌发。那种子萌发所需的外部条件有哪些呢？这里同学们可以按下暂停键思考一会。
生：（思考后列举）光、温度、土壤、水、空气等等。
师：大家再考虑一下，这些条件是种子萌发必要的外部条件吗？农田种植的时候，种子都是播种在土壤中的，那都是不见光的，但我们知道种子也会萌发，看样子光不是种子萌发的必要条件。那土壤呢？我相信你一定听说过水培植物，那说明土壤也不是必要条件。由此可见，温度、水、空气是种子萌发必要的外部条件。真的如我们所说吗？要想一探究竟，做实验是最好的方法。
现在可以提出问题，种子的萌发需要适宜的温度吗？根据生活经验和科学知识，我们能够做出假设，种子的萌发需要适宜的温度，接下来就需要设计实验了。我校兴趣小组的同学已经设计好了，也实施了实验，现在大家跟着我一起去看看吧。它的实验步骤是这样的，第一步，取两个培养皿，贴上标签，低温和高温；第二步，培养皿中各铺一层滤纸，浇上适量的水，各放一粒小麦种子；第三步，把贴有低温标签的培养皿放入冰箱冷藏，把贴有高温标签的培养皿放在恒温培养箱中，温度调到60摄氏度。以后在每一天的同一时间浇适量的水，并做记录，连续观察5天。第五天观察到的现象是这两粒种子均未发芽。于是兴趣小组的同学得出了结论，种子的萌发需要适宜的温度。同学们，你们觉得此实验能得出这个结论吗？若不能如何修改，大家可以按下暂停键思考两个问题。
生：这个实验设计有不足之处，例如实验未设置对照组，另外每个实验装置只用了一粒种子，偶然性太大。
师：为了弥补这些不足之处，兴趣小组的同学又重新设置了对照实验。如图所示，大家可以看一看。这是修改后的实验方案，增加了适宜的温度这一组，每个培养皿中放置了10粒小麦种子，每天在同一时间段去记录发生的现象。那5天之后会出现什么样的现象呢？咱们先看低温环境下的种子现象是没有发芽，适宜温度下的发芽了，而高温环境下的也没有发芽。通过这个实验现象，大家能得出的结论是，种子的萌发需要适宜的温度。