师：亲爱的同学们，大家好！今天我们一起学习人教版九年级化学下册12单元课题三《有机合成材料》。同学们，看看认识这三个人吗？对，他们是聂海胜、刘伯明、汤洪波。在2021年6月17日，他们乘坐神舟十二号载人飞船成功进入太空。太空中，宇航员的宇航服至关重要，它能使宇航员处于加压状态，保持和地球上相似的压力，供给生命所需氧气，保持体温不变，防止辐射，还能经得起微流星的冲击。宇航服中应用了130多种新型材料，多数是有机合成材料。有机合成与我们生活密不可分，世界上每年合成的近百万种新化合物中，70%以上是有机化合物。
这是课本102页的表格，请同学们认真填写并思考两个问题：甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点？甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不同？甲烷的化学式为CH?，元素组成为碳、氢，相对分子质量为16。乙醇的化学式为C?H?OH，元素组成为碳、氢、氧，相对分子质量为46。葡萄糖的化学式为C?H??O?，元素组成为碳、氢、氧，相对分子质量为180。淀粉的化学式为(C?H??O?)n ，元素组成也是碳、氢、氧，淀粉是一种多糖，n不确定，所以淀粉相对分子质量会随n不同，从几万到几十万都有可能。蛋白质是由许多氨基酸分子构成的化合物，种类很多，化学式各不相同，但组成元素基本都有碳、氢、氧、氮等，相对分子质量从几万到几百万都有可能。硫酸、氢氧化钠、氯化钠是我们生活中常见的酸、碱、盐。请同学们认真观察表格信息，通过表格分析可知，甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质化学式各不相同，但组成元素中都含有碳元素。甲烷相对分子质量为16，乙醇为46，葡萄糖为180，与淀粉和蛋白质几万到几十万或者几百万相比，它们的相对分子质量相差很大。这里引入一个新概念——有机化合物。提到“有机”，同学们可能想到超市里的有机蔬菜、水果，这里的“有机”指食物种植过程中不使用农药，施用农家肥。那到底什么是有机化合物呢？我们一起来看看。
化合物主要有两大类：无机化合物和有机化合物，简称有机物。有机物都含有碳元素，像甲烷、乙醇、葡萄糖等，但一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐类属于无机物。有机物除含碳元素外，还可能含有氢、氧、氮、氯、磷等元素，碳不但可以与这些元素直接结合，碳元素之间还能相互联结。由于原子排列方式不同，物质性质不同，且数量异常庞大。
原来我们把化合物分成无机化合物和有机化合物。无机化合物指物质组成元素中不含碳元素的化合物，像水、氯化钠、硫酸、氢氧化钠等。有机化合物指组成元素中含有碳元素的化合物，像甲烷、乙醇、葡萄糖等。有机物大多数难溶于水，熔点低，受热易分解、易燃烧、不易导电，因此常用做电线、电缆的外皮、插座、插头等。
那是不是所有含碳的化合物都是有机化合物呢？不是的，像一氧化碳、二氧化碳、碳酸以及碳酸盐等物质具有无机化合物的特点，属于无机化合物。有机物数量庞大，每年新增化合物中大多数是有机化合物，这是因为有机物分子以碳原子为骨架形成碳环和碳链，有的是简单链状，如丙烷、丁烷，也可形成环状，如环己烷，它们之间又能通过各种形式链接成许多大分子物质。所以根据有机物相对分子质量，分为有机小分子化合物和有机高分子化合物。相对分子质量比较小的有机化合物叫有机小分子化合物，像甲烷、乙醇、葡萄糖；由一类相对分子质量很高的分子聚集而成的有机化合物叫有机高分子化合物，像蛋白质、淀粉等。那什么是有机高分子材料呢？下面通过一个视频了解一下。
什么是有机高分子材料？用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料，其中棉花、羊毛和天然橡胶属于天然有机高分子材料。生活中用得最多的塑料、合成纤维（比如涤纶、锦纶、尼龙）和合成橡胶，属于合成有机高分子材料，简称合成材料。合成材料的出现是材料发展史的一次重大突破，从此人们摆脱了严重依赖天然材料的历史。与天然材料相比，合成材料在很多方面具有更为优良的性能，从日常生活到现代工业、农业、国防和科技领域都离不开合成材料。
原来用有机高分子化合物制成的材料叫有机高分子材料，有机高分子材料又分为天然有机高分子材料和合成有机高分子材料。天然有机高分子材料指能直接从动物或植物身上获取的，像棉花、羊毛、天然橡胶；合成有机高分子材料有塑料、合成纤维、合成橡胶，简称三大合成材料。
塑料是生活中最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工的优点。塑料品种很多，用途各不相同。生活中比较常见的有聚乙烯塑料薄膜、聚四氟乙烯做内衬的不粘锅，电线外面的绝缘层是聚氯乙烯，有机玻璃的成分是聚甲基丙烯酸甲酯。塑料在生活中随处可见，下面通过一个实验了解塑料的性质。在一支试管中放入塑料杯碎片加热，观察现象。
加热聚乙烯塑料，用酒精灯加热聚乙烯塑料片，观察到聚乙烯塑料片逐渐融化，撤去酒精灯，熔化的聚乙烯冷却后重新固化，再次加热，固化的聚乙烯塑料再次融化。这个实验表明聚乙烯塑料具有热塑性。