师:同学们,大家好。今天这节课我们来学习小学科学教科版六年级上册第一单元第五课——观察更多的生物细胞。我们已经知道洋葱表皮是由细胞组成的,那么其他生物的体内也有像洋葱表皮那样的细胞结构吗?听听这位同学的观点。
生:我认为其他生物体内也有像洋葱表皮那样的细胞结构。前段时间我因感冒做检查,体检单上有白细胞、中性粒细胞、淋巴细胞、红细胞等多种细胞。
师:其他生物体的细胞是怎样的?让我们走进微观世界,观察更多的生物细胞。使用显微镜观察细胞时,我们要注意什么?想一想,和你的同学说一说。听听这几位同学的想法。
生:一个人负责调试显微镜,大家轮流观察,这样我们小组就可以在有限的时间里看到更多种类的细胞。边观察边画出细胞,还要和小组成员交流下大家看到的细胞是怎样的。观察结束要像以前一样整理实验材料。
师:这几位同学的实验习惯非常好。请同学们仔细阅读实验要求,并回忆光学显微镜的使用方法。在使用显微镜观察细胞时,同学们要先找到生物体的细胞,边观察,并用示意图和文字记录细胞的形状、结构、排列等信息。接下来和你的小组成员一起观察细胞并完成实验记录单。我们观察到了哪些细胞?有什么新发现?和你的同学互相说一说吧。
(学生观察并交流)
师:认真观察的学生果然发现了很多种细胞,一起来看看他们观察到的细胞是怎样的?
生:本小组观察了植物根尖细胞,这些细胞像一个个封闭的小房子,排列紧密,内部有深色的物质。
生:我们小组观察到了番茄果肉细胞,这些细胞近似圆球形,排列疏松,里面有个小黑点。
生:我们小组观察了蚕豆叶表皮细胞,我看到很多不规则形状的细胞,还有半月形的细胞。虽然两种细胞的形态不同,但紧密地排在一起,每个细胞中间都有一个明显的小黑点。
师:半月形的细胞是保卫细胞。气孔就是两个保卫细胞间的开孔,是植物表皮所特有的结构,与功能相关。气孔是植物气体与水汽蒸腾的通道,是植物与环境之间的门户,保卫细胞的生理变化可以调节气孔的张开和闭合。这些不规则形状的细胞是叶肉细胞,细胞内部有叶绿体。叶绿体是植物进行光合作用的基本场所,又被称为植物细胞的能量转换站。为什么叶绿体是植物细胞的能量转换站呢?
生:那叶绿体为什么会被称为能量转换站呢?它又是怎么转换能量的呢?
师:让我们一起了解一下吧。叶绿体是植物细胞进行光合作用的细胞器,叶绿体中的叶绿素可以利用光能把空气中的二氧化碳和水合成储存能量的有机物,并且释放氧气,这个过程叫做光合作用。光合作用过程中不仅将太阳能转换成化学能用于机体新陈代谢或者储存起来,还将太阳能转换成内能释放在空气中。因此,有人把它比喻成养料制造工厂和能量转换站。同学们听明白了吗?有的小组还观察了动物细胞,我们一起看看他们组的观察结果。
生:我们小组观察了动物骨细胞,其形状不规则,排列疏松,中间也有明显的小点。
生:我们小组观察了动物神经细胞,排列疏松,形状不规则,周围有像树枝一样的凸起。
生:我们小组观察了口腔上皮细胞,形状不规则,里面有个特别明显的小点。我发现都是人体的细胞,但是口腔上皮细胞和老师前面展示的人体血液红细胞不一样,这不是因为它们在人体内的位置不同。
师:这位同学的思维很缜密,同一种植物或动物,不同器官的细胞形态结构是不同的,也代表了它们有不同的功能。人体口腔上皮细胞形状不规则,分布在口腔两侧,颊部耐摩擦,能防止异物入侵,起保护作用。人体成熟的红细胞边缘厚,中央略凹陷,能通过微小的血管。红细胞的主要成分是血红蛋白,专门负责运输氧气和二氧化碳。我们人体的细胞分别具有呼吸、消化、排泄、生长、发育、运动、遗传等功能。同学们可在课后查阅资料,了解人体的细胞是怎样分工合作的。我们观察了很多种类的动物和植物细胞,对比这些动植物细胞,你有什么发现?请同学们认真观察思考,和你的同学说一说,你都发现了什么?
