5年级下册教科版科学 热在金属中的传递 逐字稿-2,811字

  师:同学们大家好,欢迎来到科学课堂。本节课需要准备的实验材料已告知大家,材料准备好后,我们就开启今天的探索之旅。孩子们,通过前面几节课的学习,我们了解到水的三态变化与温度相关,也知道热量会从温度高的物体传向温度低的物体。生活中有许多热现象,比如把牛奶浸在热水中,牛奶会逐渐热起来,这是热水把热量传给了牛奶;喝汤时将金属勺浸在热汤中,过一会儿勺柄也会慢慢热起来。该如何解释这种变化呢?热又是怎样传递的?今天我们就一同探究热在金属中的传递,大家先猜测热是怎样传递到勺柄的,请在学习任务单中用箭头画出自己的想法。

  生:(学生们思考并在学习任务单上画图)

  师:相信大家都有了想法。有的同学认为热是从汤中沿着勺柄慢慢往上传递,还有的同学认为热直接从汤中传到手接触的勺柄。为什么会有不同想法呢?主要原因是热的传递过程我们无法直接看到。那怎样观察热在金属中的传递过程呢?请利用准备的材料设计实验方案,验证自己的想法,设计时思考实验该如何操作,以及什么现象能表明热的传递方向。大家开始设计吧。

  生:(学生们进行实验方案设计)

  师:设计好了吗?把你的想法和小伙伴交流一下。

  生1:我认为可以将凡士林均匀涂抹在铜棒上,把铜棒固定在铁架台上,用酒精灯加热铜棒一端,观察凡士林的变化现象。

  生2:我赞同你的想法,但我觉得加热铜棒中间,观察两端凡士林的变化效果会更明显。

  师:大家集思广益,设计出了相对完善的实验方案。实验过程如下:在一根铜棒表面均匀涂上凡士林,然后用铁架台的夹子固定铜棒,点燃酒精灯,用火加热铜棒的中部,观察铜棒上凡士林的变化。同学们在这个实验中,利用凡士林在加热时的变化过程,间接反映热的传递过程,这种方法值得学习。那你认为在实验中需要注意什么呢?

  生3:我认为首先要正确使用酒精灯,需用火柴点燃,用外焰加热,两次盖帽熄灭。

  师:感谢这位同学的提醒。使用酒精灯时,必须用火柴点燃,不能用已点燃的酒精灯去引燃另一盏酒精灯。而且酒精灯的火焰分三层,外焰温度最高,所以一般用外焰加热。熄灭酒精灯时,要用灯帽盖两次,不可用嘴吹,防止发生火灾。这些都记住了吗?在实验中还要注意什么呢?

  生4:我认为实验时要注意安全,烧烫的金属材料绝不能用手摸。

  师:没错,安全第一。酒精灯加热时,金属材料,包括铜棒、铁架台等都不能直接用手触摸,防止烫伤。同时,希望大家在实验前做出猜测,用箭头表示热的传递方向,用画图的方法记录温度的高低,实验过程中认真观察现象,做好记录。现在大家按照实验方案和注意事项,动手实验并记录吧。

  生:(学生们进行实验并记录)

  师:做好实验了,现在根据实验记录单说一说,在金属条上热是怎样传递的?

  生5:实验时我发现凡士林从中心向两端遇热融化并滴落下来。我觉得在金属条上,加热的中心点温度最高,两端温度低,所以热是从中心向两端沿着金属条传递的。

  师:也就是说,热沿着金属条从温度高的中心点向温度低的两端传递。我们已经知道了热在金属条上的传递方式,那该如何探究热在金属片中又是如何传递的呢?利用准备的材料设计实验方案,验证自己的想法,思考实验怎样操作,要观察什么现象。现在大家开始设计。

  生:(学生们再次进行实验方案设计)

  师:设计好了吗?把你的想法和小伙伴说一说。

  生6:我认为和上个实验方法类似,在金属圆片上均匀涂上凡士林,加热金属圆片边缘,观察凡士林的变化情况。

  生7:我同意你的想法,不过我觉得也可以加热金属圆片中心,观察凡士林的变化。

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