1年级上册湘美版美术 第22课 小小食品店 逐字稿-2,444字

  师:同学们好,欢迎来到李老师的美术课堂。本节课需要准备的材料和工具有黏土、牙签、黏土工具。运用这些材料和工具,我们可以做出精致诱人的美食,请同学们做好准备。用这些材料和工具可以做出哪些美食呢?一起去小小食品店里瞧瞧。橱窗里摆放着琳琅满目的食品,香甜美味的甜品、色泽诱人的蔬果,任由顾客挑选。有没有同学有这样一个疑问,为什么店名叫小小食品店呢?大家通过图片认真思考,大胆说出你的观点。

  生:老师,我发现店里的食品都是用粘土做的缩小版的美食,个头很小,所以叫小小食品店。

  师:这些用黏土做的缩小版的美食正是店里的一大特色。厨师们根据食品种类的不同,分成了三个特色菜单:色泽鲜艳、美味可口的水果,营养丰富、种类多样的蔬菜,香甜软糯、外形美观的甜品。这些特色美食深受顾客们的喜爱。这不,一会儿的功夫,橱窗里的食品就销售一空,店里的厨师们都忙不过来了。于是,他们决定招聘一批小厨师。小食品店急招一批热爱美食、擅做美食的小厨师,应聘条件是完成“智勇大闯关”,快来加入我们吧。同学们,你们想不想勇闯难关,加入他们?

  生:想!

  师:看来大家信心满满。先闯第一关——火眼金睛。货架上摆放的都是生活中我们熟悉的食品,南瓜、玉米、豆角、胡萝卜、西瓜、披萨饼、薯条、葡萄。这些食品外形各异,颜色不同,但是有些食品的基本形却是相似的。你能根据它们的外形特点,按照柱状、块状、球状、条状这四个基本型进行分类吗?

  生:我通过观察发现,玉米跟胡萝卜的外形胖胖粗粗的,像是一个圆柱,基本外形属于柱状。披萨饼跟南瓜的外形像是压扁的球体,呈块状。

  生:我发现一颗颗葡萄圆溜溜的,西瓜也是大大圆圆的,这两个应该属于球状。美味的薯条和一根根细长的豆角归于条状这一类。

  师:分得可真准确,相信大家也能根据基本型进行准确分类。轻松过了第一关,下面来闯第二关——心灵手巧。请同学们思考,用什么方法能将黏土做成这些形状呢?请按下暂停键,拿出你的黏土,大胆尝试吧。同学们,你们探索出方法了吗?店里的大厨录制了他的制作视频,我们一起观看大厨的示范。首先看看球状基本型的制作。

  技法一:揉,将黏土置于掌心,两掌用力均匀做旋转动作,揉成球状。

  块状基本型是怎么制作的呢?

  技法二:压,将球状黏土置于两掌中间,稍微用力挤压,使之形成块状。

  再来看看柱状的制作技巧。

  技法三:捏,将大拇指与食指相互配合,将黏土捏成需要的形状。

  最后是条状基本型的制作示范。

  技法四:搓,将黏土夹于两掌中间,做来回搓手动作,使之搓成条状。

  老师把大厨的方法编了个小口诀:球状揉一揉,块状压一压,柱状捏一捏,条状搓一搓。

  第二关也难不倒大家,再来闯最后一关——色彩联想。每种颜色都会让我们联想到一些食品,说说这3个黏土的颜色能让你想到什么食品呢?

  生:看到绿色会让我立马联想到黄瓜、青椒、西瓜等绿色的食物。

  生:看到棕色我就会想到的食物有香菇、核桃、面包、饼干等。

  生:看到紫色我会想到紫薯、紫葡萄、洋葱、茄子这些紫色食物。

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