5年级下册教科版科学 第8课 探索马铃薯沉浮的原因 逐字稿-3,067字

  师:同学们好。常言道,生活中处处有科学。这不,我就利用今天这节课的知识制作了一个小玩具。小鸭子通常在水面上游动,而这只鸭子厉害了,它能在两种液体之间游动。这是怎么做到的呢?大家想不想也做一个类似的玩具?那可得把今天这节课学明白些。

  上节课,同学们自制了一杯能使马铃薯上浮的浓盐水。除此之外,还发现马铃薯在浓糖水以及糖盐水中也能上浮,但在清水或淡盐水中下沉。为什么马铃薯在不同的液体中呈现出不同的状态呢?能用浮力和重力的关系来解释这些现象吗?

  能跟上思路的同学,说明第5课、第6课的知识点学得很扎实。当浮力大于重力时,马铃薯上浮;当浮力小于重力时,马铃薯下沉。这是不是说明马铃薯在不同的液体中受到的浮力有大有小?浮力大小怎样测量呢?没错,借助弹簧测力计。家里没有弹簧测力计也难不倒大家,五年级上册的科学课曾指导过用橡皮筋制作测力计。

  但现在又遇到个难题,马铃薯不好悬挂,而且在上浮状态时测量还要在杯底装个滑轮,太麻烦了。有没有什么物体可以替代马铃薯,既方便悬挂,又在不同的液体中都下沉呢?大家转动脑筋想一想,在实验室里可以用什么来替代它呢?相信大家都想到了钩码,教材中用的也是它,当然也可以在家里找其他替代品。

  这两个难题解决了,距离实验成功又近了一步。不过还需要大家思考几个问题:一、为了减小误差,先测量钩码在哪种液体中的拉力,再测哪几种呢?二、弹簧测力计在使用时应注意什么?三、测量时钩码应位于液体中的什么位置?大家也可以与家长讨论一番。讨论好了吗?请在下面老师的操作中寻找答案。老师演示时,同学们要做好记录。这是教材上的表格,但是自制的测力计不能测出准确数值,所以我对表格进行了简单调整,我们只需要根据橡皮筋被拉伸的长短来比较拉力的大小。同学们准备好了吗?我要开始实验了。

  这里有清水、浓盐水、浓糖水、酒精四种液体。由于浓盐水、浓糖水中分别含有盐、糖,如果先进行测量,重物可能会沾上盐、糖,对其他液体有影响。所以我们先测量重物在清水中的拉力,然后依次测量它在酒精中、浓盐水中和浓糖水中的拉力。为了方便记录,我将它们依次编号为1、2、3、4。每次测量前先将牙签、指针调至零刻度。

  测量时重物应全部浸入液体中,并且不能触碰到杯壁和杯底,读数应平视,并及时将编号标记在指针位置。测量完成后将重物擦干,然后用同样的方法测量出它在其他液体中的拉力。测量完成,大家记录下来了吗?橡皮筋被拉得越长说明拉力越大,所以重物在不同的液体中,测力计测出的拉力由小到大依次是:3浓盐水、4浓糖水、1清水、2酒精。

  通过分析表格,我们可以看出重物在不同的液体中受到的拉力大小相同吗?当然不同。可这又怎样比较浮力的大小呢?同学们还记得第6课学到的知识点吗?物体下沉时,浮力、拉力和重力之间的关系是什么?重物所受的浮力等于它在空气中的重力减去弹簧测力计的拉力。重物在空气中的重力是保持不变的,也就是被减数相同。既然拉力大小不同,也就是减数不同,那么差(浮力)的大小相同吗?对,不相同。这里的重物代替的是谁?那是不是说明马铃薯在不同的液体中受到的浮力大小也不同?

  为什么马铃薯在不同的液体中受到的浮力大小不同呢?同样的马铃薯,同样的杯子,不同的只是一个杯子中加入了水,另一个杯子中加入了盐和水,这会造成它们什么方面的不同?到底是不是因为重量的不同呢?如果进行重量比较,怎样比较才更合理?用一小杯水和一大桶浓盐水比较合适吗?所以我们要在体积相同的情况下比较重量。可是马铃薯形状不规则,怎样才能知道它的体积呢?看大家转动的小眼睛,就知道一定想到了排水法。

  用量杯量取一些清水,保证马铃薯能全部浸入,并且放入后水不会溢出,记录下此时量杯的体积,然后轻轻放入马铃薯,再次记录体积,两次的体积差就是马铃薯的体积了。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。看看老师是怎样操作的吧。

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