5年级下册教科版科学 设计制作一个保温杯 逐字稿-2,827字

  师:同学们好,今天我们要学习第二单元第八课——设计制作一个保温杯。请看图片,这是塑料杯,很多同学夏天用它喝水,到了冬天常常会换成保温杯,因为使用保温杯能方便喝到热水。通过今天的学习,大家会对保温杯有更深认识。现在请准备以下材料:大小差不多的不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯各一个;相同材料且有配套盖子的杯子5个;泡沫塑料一个,毛巾两条,橡皮筋两根;热水、温度计5支;记录本。材料准备不齐没关系,老师会演示。材料准备好了吗?跟着老师开始实验。

  请拿出塑料杯、陶瓷杯、不锈钢杯,分别倒入同样多且相同温度的热水。“同样多”指水的量相同,可以用有刻度的杯子取水,也能用做标记的方式取水。“相同温度”,为安全起见,建议大家用50摄氏度热水。倒好水后,用手摸一摸各杯子的外壁,有什么不同感觉?

  生:通过触摸杯壁,发现不锈钢杯烫,塑料杯温热,陶瓷杯凉。

  师:过几分钟后,这三杯水的温度还一样吗?猜测哪杯水凉得快些?为什么呢?大家做出猜测后,接下来通过实验验证。用温度计测量10分钟后的水温。老师给两点提示:一是同时测三杯水的温度,同学们可以请家长帮忙,老师为同时测量特意改造了铁架台,利用细线和橡皮泥将温度计悬挂起来;二是能正确使用温度计测水温,玻璃泡完全浸入水中,但不要碰到容器的底和壁,示数稳定后平视读数并记录。听明白了吗?为节省课堂时间,我们一起来看10分钟后测水温的情况。

  10分钟后,不锈钢杯里的水温约39.8摄氏度,陶瓷杯里的水温约41.3摄氏度,塑料杯里的水温约40.3摄氏度。不锈钢杯里的水温降得最快,陶瓷杯里的水温降得最慢。结合上节课所学知识,我们发现铜、不锈钢等金属吸热快、散热也快,水温降得快,是热的良导体;塑料、陶瓷等吸热慢,散热也慢,水温降得慢,是热的不良导体。接下来请同学们思考怎样使杯中的热水凉得慢些?可以和家长一起讨论。

  生:有的说给杯子加一个密封的盖,有的说用毛巾把杯子包起来,还有的说把杯子嵌在泡沫塑料里。

  师:同学们真有想法。书上用的是不锈钢杯,为方便,我们选用一次性纸杯,用硬塑料做盖子,采取外包毛巾、嵌入泡沫等方式,猜测哪种保温效果好。为顺利开展实验,请先在记录本上写出实验计划。特别注意,不变的条件:水量、水温,统一规定10分钟之后测水温,温度计的原始温度,同时测水温。开始写实验计划吧。

  写完实验计划,我们进行第一步——改造杯子。材料准备好了吗?第一个杯子无盖,第二个杯子加盖,第三个杯子外包毛巾,先将毛巾折叠好,然后裹在杯子外面,并用橡皮筋加以固定。第四个杯子外包毛巾,同样用橡皮筋固定,然后再加上盖子。第五个杯子嵌入塑料泡沫,并且加上盖子。我们完成了杯子改造。

  接着进行第二步——加水测温。为同时测温,老师提前将盖子钻孔并套入温度计,然后依次加入等量同温的热水,这里的热水也是50摄氏度的。加完水要分别盖上盖子,确保盖子密封严实,然后静静等待10分钟。

  为节省课堂时间,我们来看10分钟后水温的情况。嵌入塑料泡沫并加盖的杯子水温是47摄氏度,外包毛巾并加盖的杯子水温是45摄氏度,仅仅包裹毛巾的杯子水温是42摄氏度,加盖的杯子水温是42摄氏度,无盖的杯子水温是40摄氏度。开始温度都是50摄氏度,10分钟后,无盖的杯子水温降了10摄氏度,杯上加盖的水温降了8摄氏度,杯外包毛巾的水温降了8摄氏度,外包毛巾并加盖的水温降了5摄氏度,杯子嵌入塑料泡沫并加盖的水温降了3摄氏度。由此发现杯子嵌入塑料泡沫并加盖的保温效果最好。通过分析这些数据,大家有没有新的想法?我们的保温杯能使热水始终保持原来的温度吗?

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