师：同学们，大家好，欢迎来到科学课堂。物质存在于世界的每一个角落，它们总会发生着或大或小、或快或慢的变化。物质变化有哪些特征和规律呢？从今天开始，我们将开启探究物质变化的旅程。都准备好了吗？那我们出发！在上课之前，请同学们准备好以下实验材料：小苏打、白醋、蜡烛、烧杯、空瓶、导管、气球、澄清石灰水。
同学们，今天老师给大家带来一个魔术。这是我喝完水的瓶子，现在它有了魔法，能把气球吹起来，你们相信吗？话不多说，我们开始吧，请同学们看仔细喽。
你们瞧，气球慢慢变大了，细心的同学还发现瓶中出现了很多泡泡。泡泡是怎么产生的？气球又是怎么变大的？让我们带着这两个疑问开启下面的学习。
其实这个魔术也不是特别神秘。在瓶子里面有一种物质叫白醋，气球里面有一种物质叫小苏打。你们见过它们吗？没错，它们都是厨房中经常见到的物品。我们可以用眼睛、鼻子等感觉器官观察白醋和小苏打的形状、颜色和气味。用鼻子闻的时候，要使用扇闻法：手在待观察物体上方轻轻扇动，让气味飘进鼻子。同学们，记得将观察发现记录下来。现在大家开始观察。
都观察好了吗？让我们来听听同学们的发现。
生：老师，我发现小苏打是白色粉末状的，白醋是无色透明的液体，还有一股很明显的醋味。
师：通过观察，我们认识了白醋和小苏打这两位新朋友。老师根据同学们的观察，给它们制作了名片，我们来看一看。今天我们就用它们来做一些有趣的小实验。我猜刚才的魔术大家一定很想学吧？那首先我们要准备以下材料：气球、白醋、小苏打、空瓶。如果想让气球吹起来，你觉得应该怎么做？你准备怎样设计这个实验？
生：我想这样设计。先将白醋倒进矿泉水瓶子，并用小勺和漏斗把小苏打倒进气球里。将装有小苏打的气球套住瓶口，慢慢将气球竖立起来，使小苏打倒入瓶中。
师：同学们的学习能力可真强，只看老师操作就知道怎么做了。但在实验中有以下几点要注意：要把气球紧紧地套在瓶口处，仔细观察白醋、小苏打、气球在实验中的变化。用手摸一摸瓶子外壁，有什么感觉，观察并把现象记录下来。
生：我们发现白醋好像沸腾了，小苏打消失了，瓶子的外壁有些凉。
师：同学们的实验都非常成功，观察得也很细致。你们的发现和他们一样吗？气球被吹大了，瓶中出现了很多泡泡，白醋像沸腾了一样。真是细心的孩子，发现了这么多现象。看到这些现象，你们有什么想法和疑问吗？我们来听听大家都有哪些疑问。
生：白醋和小苏打混合产生了泡泡，是气体，那这些气体究竟是什么气体呢？
师：真是善于思考的小科学家！你们觉得这些气体究竟会是哪种气体呢？在日常生活中，你们熟悉的气体都有哪些？
生：我知道空气中有氧气和二氧化碳这两种气体。
师：在生活中我们最熟悉的气体就是氧气和二氧化碳了。那白醋和小苏打混合后产生的这些泡泡究竟是哪种气体呢？光靠猜想是不够的，还是要通过实验去验证。实验之前我们先来了解一下这两种气体。
了解了这两种气体，根据它们的特点，同学们觉得应该怎样设计实验去验证呢？
生：老师，我想借助蜡烛来完成这个实验，像刚才看到的视频里一样，蜡烛遇到氧气会越烧越旺，遇到二氧化碳会熄灭。
师：你准备怎么设计这个实验？
生：老师，我设计的实验是这样的，将适量的白醋倒入瓶中，将小苏打加入瓶中后，倾斜瓶身，把瓶口对准燃烧的蜡烛，观察实验过程并记录下来。
师：通过实验，大家都发现蜡烛熄灭了。但蜡烛熄灭了有没有可能是瓶里气流吹灭的呢？所以只靠蜡烛熄灭这一个现象说明白醋和小苏打混合产生的气体是二氧化碳，好像不够严谨。谁能再设计一个实验来继续验证？
生：老师，三年级的时候我们学习过，澄清石灰水遇到二氧化碳会变浑浊。
师：同学们的知识都非常扎实，知道澄清石灰水遇到二氧化碳会变浑浊。老师这里有个简单的实验装置，利用这个可以怎么设计实验来验证这些泡泡到底是不是二氧化碳呢？快来听听大家的设计方案。