师:同学们,大家好,欢迎来到科学课堂。今天我们共同学习第12课——蜡烛的燃烧。树叶慢慢变黄,烛火轻轻摇曳,老屋门上的锁长满锈斑,都在诉说着时光。物质是不断变化的,你们留心过身边哪些物质发生变化了吗?
生:冰融化成了水,小苏打和醋混合后产生了二氧化碳。
师:那蜡烛燃烧后变成了什么?蜡烛燃烧是生活中常见的现象,但蜡烛燃烧后变成什么呢?今天我们就一起来研究蜡烛的燃烧。大家对蜡烛都比较熟悉,比如停电或过生日的时候会用到蜡烛,谁能介绍一下蜡烛在没有燃烧前是什么样的?再靠近鼻子闻一闻,用剪刀剪去蜡烛的一小段,把这一小段放到水里观察一下。
生:老师,我发现蜡烛是一种没有气味,而且不溶于水的固体。
师:取一根蜡烛,用指甲划一下,发现可轻易留下划痕,很容易就折断了。再用小刀切下一块蜡烛,也很轻松就切开了。将切下的这块蜡烛放入水中,我们发现蜡烛漂浮在水上,说明不溶于水。同学们观察得真仔细,小小的蜡烛观察出这么多现象。那么同学们有没有仔细观察过蜡烛在燃烧的过程中会出现哪些现象呢?认真看,蜡烛在燃烧时还有哪些不易被发现的现象?通过观察,你们看到了哪些现象?
生:老师,我看到蜡烛融化了,好像蜡芯在变短,蜡烛的火焰在发光。
师:同学们观察得很细致,发现了蜡烛在燃烧时会出现发光、融化、蜡芯变短等现象。蜡烛燃烧除了会产生以上现象,还会产生其他物质吗?让我们通过实验的方法一起来寻找答案吧。如果我们要探究蜡烛燃烧会产生哪些物质,就需要借助一些实验器材,比如烧杯。将这样一个干燥透明的烧杯罩在燃烧的蜡烛上,会出现哪些变化呢?让我们来看看同学们的实验吧。同学们在实验中要注意安全,避免烫伤。
生:明显看到烧杯内壁有水雾,是不是蜡烛燃烧的时候有水产生了?
师:同学们试验做得很成功,观察得也很仔细。雾就是小水珠,根据以前学习的知识,你能猜测一下这些小水珠是从哪里来的?它们是怎样形成的吗?
生:老师,我觉得这些小水珠是由蜡烛燃烧产生的水蒸气遇到冷的烧杯内壁凝结而形成的。
师:同学们总结得非常正确,所以根据烧杯内壁的小水珠,可以判断出蜡烛在燃烧过程中产生了新的物质——水。那大家在蜡烛燃烧的时候还有没有其他的发现?
生:点燃蜡烛,杯底被熏黑了,这种物质是什么呢?它从哪里来的?
师:烧杯内壁上出现了很多黑色的颗粒,它们是什么呢?老师来告诉大家,这是蜡在不完全燃烧时所出现的一种现象,它叫做碳。蜡烛在燃烧时还会发生什么变化?让我们用实验来继续探究,请同学们仔细观察,看看你们还能发现哪些有趣的现象。老师这里有一根小木条和一个漏斗,我们把漏斗罩在没有点燃的蜡烛上,点燃小木条放在漏斗的管口部。同学们一定观察到了木条在继续燃烧,现在我们把漏斗移到点燃的蜡烛火焰上方,再把木条靠近漏斗管口部。
生:木条熄灭了,再试一次,木条又熄灭了,这个现象说明什么呢?为什么会出现这样的现象?
师:同学们头脑中闪现出了一些想法,别着急,我们还是用实验验证一下蜡烛燃烧产生的是什么气体吧。先准备一根蜡烛点燃它,再准备一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯,把烧杯罩在蜡烛火焰上方,观察现象。同学们,你们看到了什么?这个现象说明什么呢?
生:老师,我发现烧杯内壁上澄清的石灰水变浑浊了,这是不是说明蜡烛燃烧时产生的气体是二氧化碳,因为二氧化碳可以让澄清的石灰水变浑浊。
师:通过以上几个实验,同学们回顾和总结一下蜡烛燃烧会产生什么。
生:我发现将干燥的烧杯罩在燃烧的蜡烛上方,会在烧杯的内壁上看到一层水雾,这说明蜡烛燃烧时产生了水。将用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在燃烧的蜡烛上,我们发现烧杯内壁上的澄清石灰水变浑浊了,这说明蜡烛燃烧时产生的气体是二氧化碳。
师:同学们的总结非常全面,蜡烛燃烧产生了水、二氧化碳等物质,由此可见,蜡烛的燃烧是一个较为复杂的过程。像这样一根点燃的蜡烛,你们有什么办法可以让它熄灭吗?
