师：同学们，你们好，今天这节课我们继续学习第二单元第六课——动物的卵。课前，大家要准备好以下实验材料：一个生鸡蛋、两个培养皿（如果没有培养皿，可用碗代替）、一把放大镜、一把镊子、一块抹布以及一张记录单。现在，我们正式开始今天的学习。
春天是繁殖的季节，动物们都在忙着迎接新生命的到来，许多动物都是靠卵繁殖的。大家看，请仔细观察不同动物的卵，你们能发现它们有哪些相同点和不同点吗？
生：仔细观察后，我们会发现不同动物的卵，大小、形状、颜色都不一样。即便同一类动物，它们卵的大小、形状、颜色也存在很大差异，不过卵的结构倒是相似的。
师：老师今天带来了一枚鸡蛋，在科学上，我们把蛋称作卵，鸡蛋就是鸡的卵。关于鸡蛋，大家都知道些什么呢？
生：鸡蛋有营养，有蛋壳、蛋白、蛋黄，鸡蛋能孵出小鸡。
师：关于鸡蛋，大家还想知道什么呢？
生：鸡蛋是怎样孵出小鸡的？所有鸡蛋都能孵出小鸡吗？
师：看来大家都很关心鸡蛋是怎样孵出小鸡的。这节课，我们就一同研究这个问题。要解决这个问题，我们得先从鸡蛋的组成入手。想清楚鸡蛋的组成，就需要对鸡蛋进行观察。观察时，要按照从外到内的顺序。观察鸡蛋外部，除了用眼睛看，还可以用手摸，也能借助放大镜。观察鸡蛋内部，则需要打开鸡蛋。正确的操作方法是实验成功的关键，下面我们一起学习如何正确打开鸡蛋。找到鸡蛋较大的一头，也就是钝头，敲击鸡蛋壳，敲击面积尽量大一些，然后小心地用镊子一片一片夹取鸡蛋壳。初次观察时一定要小心，保持蛋黄的完整。
我们再来看一下实验的步骤和注意事项：第一，由外向内观察，并借助放大镜观察鸡蛋壳，用力捏鸡蛋，看看结果如何；第二，用镊子小心地打开鸡蛋，挑选大头敲击，且敲击面要大，同时保持蛋黄完整。清楚实验要领后，同学们拿出准备好的材料开始实验，并仔细观察，及时记录自己的观察结果。
老师也做了观察鸡蛋的实验，大家看看老师的观察和你们的是否一样。首先观察鸡蛋的外部，最外层是蛋壳，用放大镜观察会发现蛋壳表面凹凸不平，用力握鸡蛋，很难捏碎。接着观察鸡蛋的内部，用镊子的钝头轻轻敲击鸡蛋的大头，敲击面要大，再用镊子一片一片夹取碎片，会看到一层膜，把膜撕破，能看到鸡蛋的气室。把膜撕破，将鸡蛋倒出来观察，有蛋清、蛋黄，这里的絮状物是系带，仔细观察蛋黄上，会发现一个小白点，即胚。
观察记录完毕的同学，我们一起来看看鸡蛋是由哪些部分组成的。鸡蛋呈椭圆形，最外层是蛋壳，用放大镜观察，蛋壳表面凹凸不平。如果用电子显微镜把蛋壳放大100倍，能看到蛋壳上有小孔。细心的同学还会发现蛋壳内有一层膜，把膜撕破，会看到中空的部分，也就是气室。倒出来观察，会看到蛋清、蛋黄，还有一个白色的线状物叫系带，仔细观察，还能看到蛋黄上的小白点，即鸡蛋的胚。
同学们，这些组成部分你们都发现了吗？了解了鸡蛋的组成，我们来推测一下各部分组成在鸡蛋变成小鸡的过程中起什么作用。同学们回忆一下，我们学习种子萌发时，知道植物种子中最重要的部分是胚，胚是有生命的，可以发育成一株植物。那么在鸡蛋中，哪一部分能发育成小鸡呢？
生：胚。
师：同学们，根据你们的观察和经验，推测一下鸡蛋各部分组成的作用吧。
生：有的同学推测鸡蛋壳有保护作用，有的同学推测蛋白和蛋黄是提供营养的，有的同学推测气室是为胚的发育提供氧气的。