师:同学们,大家好,欢迎来到科学课堂。今天,我们一起开启科学探究之旅。我们已经知道一年有四个季节,现在是什么季节呀?没错,春天开花,植物在春天以百花盛开的形式,开启创造新生命的历程。这节课,我们就来学习小学科学四年级下册第二单元第一课——《油菜花开了》。
这节课需要用到油菜花、镊子、双面胶、放大镜,同学们,材料都准备好了吗?大家看,这是什么?对,一株油菜。那想一想,一株油菜由哪几部分组成呢?我们三年级学过凤仙花,还记得一株凤仙花由哪几部分组成吗?
生:一株凤仙花由根、茎、叶、花、果实和种子6部分组成。
师:非常好。现在请同学们找找,油菜上有这6部分吗?最下面的是油菜的根,这是茎,这是黄色的叶,这是油菜的花,还有果实和种子,大家找到种子了吗?
生:果实里边有种子。
师:没错,现在我们知道了,一株油菜也有这6部分。老师这里也有一株油菜,请同学们找找,这株油菜有没有这6部分呢?找到果实了吗?为什么没有果实呀?
生:它刚刚开花,还没有结出果实。
师:对啦,其实绿色开花植物一般都由根、茎、叶、花、果实和种子6部分组成。下面,我们先来观察一朵油菜花。同学们想一想,该如何观察一朵油菜花呢?
生:用看的方法。
师:很棒,那看什么呢?
生:看它的颜色、形状、大小。
师:没错,还可以用闻的方法,闻它的气味,也可以用手轻轻地触摸。现在,请同学们先看看油菜花花瓣生长的位置,有什么发现?
生:花瓣两两相对,呈十字形。
师:同学们观察得真仔细。我们再看看,这是萼片,紧挨着萼片的是花瓣,花瓣里边包围的是花蕊。花蕊又包括雄蕊和雌蕊,被雄蕊包围着,最中间的这个是雌蕊。不过油菜花太小了,里边的部分看不清楚怎么办呢?
生:掰开来看一看。
师:用手掰的话,油菜花很容易损坏,所以我们可以借助一种工具——镊子。用镊子把油菜花各部分进行分离,这种方法我们叫解剖。解剖是科学研究常用的一种方法。同学们想一想,使用镊子解剖时应该注意什么呢?
生:花很娇嫩,要小心操作,控制好镊子的力度。
师:非常对,一般来说,手要握在镊子的中下端,这样有利于掌握力度。那怎样用镊子解剖油菜花呢?
生:用镊子尖轻轻地夹住油菜花各部分的基部,小心地把它们撕下来。
师:非常好。那请同学们再想一想,解剖油菜花应先取下哪个部分比较合适呢?是花瓣吗?
生:在没有取下萼片的情况下取花瓣,花瓣很容易损坏,应该先取萼片。
师:没错,我们应该先取萼片,再取花瓣,然后取雄蕊,最后取雌蕊,这就是解剖油菜花的顺序。大家看看这个顺序,有什么发现?
生:是从外到内进行解剖的。
师:对啦,这样解剖能更好地保证油菜花各部分的完整。下面我们一起来看看解剖油菜花的步骤。首先,取一朵完整的油菜花,从外向内进行解剖。用镊子尖轻轻地夹住油菜花各部分的基部,小心地把它们撕下来。最后,将解剖下来的油菜花各部分按顺序粘贴在记录表上,所有部分都要保留。大家看,这是老师设计的油菜花解剖记录表,同学们也可以自己设计一个表格。老师先把双面胶贴在了记录表上,下面我们来解剖油菜花。首先取一朵完整的油菜花进行解剖,按照从外向内的顺序,第一步,用镊子尖轻轻地夹住油菜花萼片的基部,小心地取下来粘在记录表上。第二步呢?
生:同样用镊子尖轻轻地夹住油菜花瓣的基部,小心地取下来粘在记录表上。
师:非常好。第三步,解剖油菜花的雄蕊,同样用镊子尖轻轻地夹住雄蕊的基部,小心地取下来,粘在记录表上。最后一步呢?
