师：同学们好，欢迎来到今天的科学课堂。这节课我们学习小学科学四年级上册第一单元第二课《开花和结果》。本节课的学习目标：一是知道植物生长通常会经历种子萌发、幼苗生长、开花、结出果实和种子的过程；二是能持续观察并记录植物开花结果及果实成熟的过程，养成持续观察和记录植物变化的习惯。大家要准备好笔、一朵番茄花、镊子和放大镜。准备好了吗？那我们就开启今天的学习之旅。
琪琪和波波在生物园观察花盆茄的生长变化，琪琪发现在叶子中间长出一个小芽，和叶芽形态不同，她不禁问道：“这是番茄的花蕾吗？”同学们，你们觉得这绿色部分是番茄的花蕾吗？这节课，我们就走进番茄植株，感受开花和结果的魅力。绿色开花植物的幼苗生长到一定阶段就会开花，花是由哪些部分组成呢？
三年级下册，我们学过植物的花，知道一朵完全花由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分组成。
师：对，其中雄蕊和雌蕊是花的主要组成部分。雄蕊由花药和花丝组成，雌蕊由柱头、花柱、子房组成。下面通过一段视频回顾一下。
花可以分成两类，既有雄蕊群又有雌蕊群的花被称为完全花；只有雄蕊群或者只有雌蕊群的花被称为不完全花。想知道雄蕊群和雌蕊群是什么吗？看这里，花药和花丝是花的雄性部分，合称为雄蕊；柱头、花柱、子房和胚珠是雌性部分，合在一起称为雌蕊。花瓣是保护层，保护花，也是一朵花中比较好看的部分，能吸引昆虫，我们也因花瓣而喜欢花。萼片在花的底部，貌似绿叶结构，作用是保护植物的花蕾。
大家可以选择番茄或其他开花植物，观察花从开花到凋谢的过程，记录萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊的颜色和形态变化，记录形式可以是图画、文字，也能拍照。我们看看这位同学是怎样记录的。
生：我拍摄了番茄从开花到凋谢的过程。番茄先形成小小的绿色花芽，长出绿色花蕾。接着绿色萼片包裹着黄色花瓣，花瓣展开5 - 6片并完全张开，露出黄色雄蕊和黄绿色雌蕊，最后花瓣颜色变成褐色并枯萎。
师：我们再看看琪琪和波波种植的番茄开花过程，根据刚才的观察，谁能说一说番茄的开花过程是怎样的？
生：番茄先形成小小的绿色花芽，长出绿色花蕾，接着绿色萼片包裹着黄色花瓣，花瓣展开5 - 6片并完全张开，露出黄色雄蕊和黄绿色雌蕊，最后花瓣颜色变成褐色并枯萎。
师：其他开花植物的开花过程和番茄一样吗？我们继续观察紫茉莉、豌豆等植物的开花过程，找找它们开花的共同特点。先来看看紫茉莉的开花过程，接下来看向日葵的开花过程，这是豌豆开花过程图片，这是木棉开花过程图片。通过观察，大家找到植物开花过程的共同特点了吗？
生：它们先形成花芽，接着发育成花蕾，然后萼片、花瓣张开，最后花朵枯萎凋谢。
师：植物营养生长到一定阶段后，会开始生殖生长，也就是开花结果，最后结出种子，开花与结果直接相关。在花的结构中，雄蕊和雌蕊在植物繁殖中起着非常重要的作用。同学们，可以用镊子轻轻掰开番茄花或其他植物的雄蕊和雌蕊，借助放大镜，用棉签轻轻碰触雄蕊和雌蕊的顶端，记录发现。我们来看看这位同学的实验操作。
生：这是一朵番茄花，我用镊子按照从外到内的顺序摘下花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等结构。首先摘下绿色萼片，接着是黄色花瓣，然后是黄色雄蕊，最后是黄绿色雌蕊。由于番茄花比较小，我选择桃花来观察雄蕊和雌蕊的结构。观察雄蕊，它由花药和花丝组成，用放大镜观察花药，发现花药里有花粉。观察雌蕊，它由柱头、花柱和子房构成，柱头有粘液，用刀片剖开子房，在放大镜下观察，可见子房内还有胚珠。
师：通过实验，你有什么发现？
生：通过实验，我进一步了解了花的雄蕊和雌蕊，雄蕊的花药上有花粉，雌蕊的柱头上有粘液。
师：观察得很仔细，我们再看看它们的作用。花丝是一根长管，支撑起花药。大家知道这些小颗粒是什么吗？它们就是由花药产生的花粉颗粒，花粉颗粒有什么用呢？花粉颗粒帮助花繁殖产生植物后代。通常昆虫落在花上，把花粉颗粒带到柱头上，也就是雌蕊顶部的粘性表面，粘性有助于将花粉颗粒粘在上面，有时花粉颗粒也会被风吹起来。花粉颗粒落在柱头上萌发形成花粉管，在花柱内部空间生长。花柱是一种管状结构，支撑起柱头，在花粉管末端是花粉帽区，它进入花的子房，卵子受精，花粉颗粒与花的胚珠结合之后就产生了种子，此后种子发育长成一棵新植物。