师：同学们好，这节课由我带领大家一起学习热传导。上课前，我们先来看一段有意思的视频。
在生活中，我们有时会看到有人抱着可爱的“玩偶”取暖，其实那是暖水袋。给暖水袋插好电、热好水后，就能拿来捂手，特别温暖。大家知道这是为什么吗？接下来听我详细讲解。
炎热的夏天，我们会把西瓜放到冷水中，过一会儿，西瓜就凉下来了，而冷水也没那么凉了。就好像温度高的西瓜在给温度低的水“传送功力”，温度高的物体温度降低，温度低的物体温度升高，直到二者温度相等才停止。像这样能量从高温物体迁移到低温物体的现象，就叫做热传递。热传递的最终结果，是两个物体温度相同。比如我们发烧时，会用冷毛巾敷头降温，过一段时间，毛巾温度升高，体温降低，能量从身体传给了毛巾，当毛巾和体温相同时，热传递就停止了。而且对同一个物体来说，温度升高意味着内能升高，温度降低，内能也跟着降低。所以，热传递可以改变物体的内能。
热传递发生是有条件的，即两个物体要有温度差。比如同样温度的两杯水放在一起，它们之间就不会发生热传递。在热传递过程中，传递能量的多少叫做热量，热量的单位是焦耳。当其他条件不变时，物体吸收热量，内能增加；放出热量，内能减少。物体吸收或放出的热量越多，内能改变越大。冬天用热水袋取暖，就是利用了热传递。当我们把冰冷的手放在暖水袋上，热量就从热热的暖水袋传递到冰冷的小手上，暖水袋慢慢凉下来，我们也逐渐暖和起来。
在刚才的视频中，我们了解了生活中的热传递，发现这种现象无处不在。本节课要学习的热传导，就是热传递的一种。接下来，我们正式进入课程学习。天气渐渐变凉了，请同学们观察图片，描述一下图片内容，看看图中我们是如何让身体暖和起来的？
生：用暖手宝捂一捂，身体就暖和起来了。暖手宝传热，让手暖和，这是固体与固体接触。
生：对着双手哈一口热气，双手就暖和起来了。哈气使手暖和，是气体与固体接触。
生：到温泉中泡一泡，身体就暖和起来了。泡温泉使身体暖和，是液体与固体接触。
生：喝一杯热茶，身体也会暖和起来，喝热水使身体暖和，同样是液体与固体接触。
师：除了让自己暖和起来，生活中还有哪些地方存在热传递呢？大家一起看看视频，边看边思考。热是如何传递的？熨衣服时，热是怎么传到衣服上的？炒板栗时，热又是怎么传到板栗上的？大家能描述这些过程吗？生活中像这样的热传递现象还有很多，比如烧菜时热传到菜里，泡面时热传到面中，大家还能举一些类似的例子吗？
生：用电饭锅煮饭，热由电饭锅传给米饭。
生：用炒锅炒菜，热由铁锅传给蔬菜。
生：热水器里，热通过加热棒传给了水，使水变温暖。
生：北方人冬天用的热炕，热由炕面传给人。
师：通过刚才的学习，我们发现日常生活中，热会从一个物体传到另一个物体上。那么热究竟是怎样传播的呢？下面我们通过两个实验来探究。首先研究热在金属中的传递方向，我们把实验分成两个小部分。先请大家试试从一端加热金属，看看会有什么现象。
探究热在金属片中的传递。实验材料有铁架台、黄油、金属片、勺子、火柴、酒精灯、试管夹。用勺子将黄油均匀地涂抹在金属片上，然后用试管夹夹住金属片一端，用酒精灯加热金属片另一端，观察黄油的变化情况。
接下来，请大家再从中间加热金属，观察现象。
探究热在金属片中的传递。换一个金属片，同样用勺子均匀涂抹黄油，然后用试管夹住金属片一端，用酒精灯加热金属片中间部位，观察黄油的变化情况。对比两次实验中黄油的变化，说一说有什么不同？
生：从中间加热的金属，黄油从中间向四周扩散融化；从一侧加热的金属，黄油从加热的地方向另一侧融化。
师：为什么会出现这样的现象呢？
生：实验说明，无论加热金属片中间还是边缘，金属片都会变热，说明热是可以传递的，而且是从温度高的地方传向温度低的地方，传递方向是四面八方。
师：通过刚才的实验，我们了解了热在金属这种固体中，是从温度高的地方传递到温度低的地方。那么热在水中又是怎样传递的呢？接下来我们做第二个实验。这个实验要用到的材料有铁架台、水槽、烧杯、冷水、热水、温度计等。我们在烧杯中倒一杯热水，放在盛有冷水的水槽中，分别用温度计测量烧杯中热水和水槽中冷水的温度，每隔2分钟观察并比较每次测量的温度。同学们注意，读数时要平视。