师：同学们好，今天我们来学习八年级下册第23章第二节食品保存。学习目标如下：一、说明食物腐败的主要原因；二、举例说明生活中常用的食品保存方法；三、运用适当的方法保存食品；四、关注食品安全。 俗话说“过新年炸圆子”，安徽很多地区都有过年炸圆子的风俗。今年我们家也像往年一样，早早炸了许多糯米肉圆子。然而，随着气温升高，很多圆子还没来得及吃就腐败变质了，家人 …
生物
师：同学们大家好。习近平总书记高度重视健康中国建设，多次强调把人民群众生命安全和身体健康放在第一位。2021年3月23日，习近平总书记在福建省三明市沙县总医院实地考察时提出，健康是幸福生活最重要的指标，健康是“1”，其他是后面的“0”，没有“1”，再多的“0”也没有意义。这节课，我们一起学习初中生物苏教版八年级下册第10单元第26章第三节——关注健康。我 …
师：同学们好。今天我们学习苏教版八年级下册第25章《疾病与免疫》的第二节——威胁健康的主要疾病。大家回忆一下，生活中有没有看到这样的场景：有人上一秒还好好的，突然捂着胸口，表情痛苦。这是什么原因导致的呢？这有可能是心血管疾病发作了。什么是心血管疾病？它是威胁我们生命健康的一类疾病，近年来，其危害已超过传染病，严重威胁着我国人民的健康。据世界卫生组织统计， …
师：同学们好，欢迎来到生物学课堂。诺贝尔曾说过：“生命，那是自然拿给人类去雕琢的宝石。”健康是人生最大的财富，每个人的生命只有一次。为了让生命体现价值，青少年应该珍爱生命，关注健康。今天，我们一起来学习初中生物学苏教版八年级下册第10单元第26章第一节——远离烟酒。 先来看几幅图片，生活中你们见过这些场景吗？醉酒后的人丑态百出。我们知道，酗酒是一种不良 …
师：同学们好，通过之前的学习，我们知道遗传物质对我们非常重要。那如果遗传物质发生改变，会对我们产生怎样的影响呢？今天，就让我们带着这个问题来学习第22章第四节“遗传病和优生优育”。 本节教学目标如下：一、举例说出常见的遗传病及其危害；二、认同优生优育；三、举例说出一些优生优育的措施。好，下面我们开始上课。 首先，我们来了解几种常见的遗传病。同学们请看 …
师：同学们好，在之前的课程里，我们学习了现代生物技术。随着不断发展，生物技术已在生活生产中发挥重要作用。今天，我们一起来学习第24章第二节——关注生物技术。本节课教学目标如下：一、举例说出生物技术与生产生活的关系；二、关注生物技术的安全性。现在开始上课。 纵观人类社会历史长河，每次技术变革都深刻影响人类文明进步，我们的生活也因这些技术而改变。第一次科技 …
师：同学们好，今天我们来学习生物的遗传和变异这章的第三节——人的性别决定。本节目标有两个，一是概述人的性染色体和常染色体，二是解释人的性别决定。首先，我们通过一张照片开启这节课。照片中的男孩是老师的第一个孩子，他一直想有个弟弟陪他玩。国家二孩政策开放后，老师怀有第二个孩子，那他想要弟弟的愿望一定能实现吗？人的性别究竟是由什么决定的？这节课我们就一起来探究 …
师：同学们好，今天我们来学习遗传和变异这一章的第二节——人的性状和遗传。首先，我们来看本节目标：一、列举人体常见的遗传性状；二、说出人的相对性状；三、举例说出生物性状是由基因控制的。现在开始上课。 首先，我们来学习人体常见的遗传性状，请大家看这一段视频。（播放视频：“古老的东方有一条龙，它的名字就叫中国……一群人，他们全都是龙的传人……黑眼睛、黑头发、 …
师：同学们好，今天我们来学习生物的遗传和变异。这一章的第一节是“DNA 是主要的遗传物质”。本节的学习目标是：一、举例说出生物的遗传现象；二、说明细胞核是遗传信息的中心；三、说明 DNA 是主要的遗传物质，描述染色体、DNA 和基因之间的关系。好，现在我们开始上课。春天来了，广玉兰花竞相开放，大家看这些花相似吗？它们之间有没有差异？有同学可能说：“我看它 …
师：同学们，大家好！今天我们一起来学习第23章第一节“源远流长的发酵技术”。我们先来看本节目标：一、尝试利用发酵技术制作酒酿等食品；二、举例说出日常生活中的发酵产品；三、举例说出发酵技术在日常生活中的应用。下面正式开始本节课。 刚过年，同学们一定吃了不少美食，我们来看，面包、馒头、酸奶、酒酿，这些食品都是发酵食品。那什么是发酵呢？我们来看一个现象，果酒 …